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C'est un hôtel très particulier qui vient d'être inauguré à l'entrée du parc d'attractions de Port Aventura, à Tarragone, au sud de Barcelone. Un établissement 4 étoiles qui se suffit d'ailleurs à lui-même, selon l'architecte du complexe hôtelier, Floreal Bueno : "Nous sommes allés très loin dans le concept d'immersion ; on ne vient pas seulement ici pour dormir, mais pour se promener et pour se retrouver transporté dans une autre époque". Ce voyage dans le temps amène les clients de l'Hôtel Gold River jusqu'au début du XIXe siècle, dans un décor de far-west, où les moindres détails ont été soignés, pour respecter ce fameux critère "d'immersion". Jusqu'au nom de Lucy Callaghan, personnage principal de ce village fictif, dont la grande maison victorienne accueille une partie des chambres. En descendant Main Street, la rue principale du complexe hôtelier, on est en plein western hollywoodien, entre la maison du médecin, le cabinet du dentiste, les pompes funèbres, le taxidermiste, le saloon, l´opéra, la prison, la banque ou le bureau du shérif ! Autant de bâtiments qui abritent les 502 chambres (de 4 catégories différentes), 4 restaurants et 3 bars. L'ambiance est aussi assurée par les cow-boys de l'équipe d'animation de Port Aventura, autour de la vieille locomotive, la diligence et les cabanes rustiques en bois. Une rivière artificielle traverse le complexe, se transformant en cascade pour déboucher sur les 3 piscines de cet hôtel hors normes.