Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
Journal
Archives
S'abonner
 
 
 
Emploi
Fonds de commerce
Petites annonces
 
 
 
Newsletter quotidienne
 
 
 
Juridique et social
Gestion et marketing
Formation - écoles
 
 
 
Equipements
Produits et boissons
Recettes
 
 
 
Hygiène
Annuaires
Salons - Agenda
 
 
 
     

Le journal L'Hôtellerie Restauration










 
 
 Gestion et marketing
Agrandir taille de caractères Réduire taille de caractères Imprimer cet article
Accor, une stratégie digitale qui mise sur la cohérence de marque
vendredi 27 janvier 2012 16:10

Jean-Luc Chrétien, directeur des ventes, distribution et fidélisation d'Accor Hotels, détaille les axes de la communication en ligne et sur mobile du groupe hôtelier français.

 Jean-Luc Chrétien, directeur des ventes, distribution et fidélisation, Accor Hotels
 


L'Hôtellerie Restauration : Quelle importance Accor Hotels accorde-t-il à son e-réputation? Comment la gère-t-il? Quels sont les canaux de communication privilégiés ?

Jean-Luc Chrétien : Il nous parait essentiel de suivre l'e-réputation de la marque Accor, de nos marques et de nos hôtels. En plus d'un questionnaire client en ligne, véritable tableau de bord pour les hôtels, nos hôteliers ont un accès libre à Synthesio, un outil de Community Management en français et en anglais pour contrôler leur e-réputation.

Par ailleurs, si nos hôteliers ont la responsabilité de suivre leur e-réputation, nous leur fournissons une formation et des indications spécifiques pour la gérer. Accor a élaboré un guide des médias sociaux, pour accompagner ses 3 000 directeurs d'hôtels dans leur prise de parole sur les médias sociaux.

 

Votre distribution et votre communication en ligne sont-elles l'objet d'une stratégie différente de la distribution et de la communication traditionnelles ? Comment attirez-vous les clients pour optimiser vos ventes directes ?

Il existe une grande différence entre les deux car, en ligne, l'accès du client à l'offre est immédiat et multiplié, entre agences de voyages en ligne, portails de recherche, sites web… On entre plus rapidement en concurrence avec d'autres opérateurs, qui sont plus nombreux. Par ailleurs, un petit hôtelier peut accéder à une clientèle internationale très facilement, ce qui offre plus d'opportunités.

Dans le même temps, il est essentiel de continuer à développer la notoriété de nos marques par le biais de la communication traditionnelle, qui a un impact de masse plus important, alors qu'internet permet une communication 'one to one' [personnalisée, NDLR]. Les deux sont donc complémentaires. La stratégie en ligne est finalement une partie de la stratégie globale, et impose surtout une technicité en la matière qui n'existait pas il y a dix ans. Entre SEO (référencement naturel), SEM (référencement payant), PPC (pay per click)… être efficace et bien se positionner sur le web impose une stratégie spécifique.

Les réseaux sociaux font partie de cette stratégie : nous investissons de plus en plus sur Facebook et recense déjà 80 000 fans. Nous faisons également un travail spécifique auprès des bloggeurs sur les voyages, l'hôtellerie… qui sont un relais d'influence, surtout pour l'hôtellerie haut de gamme et luxe (MGallery, Sofitel). Depuis avril 2011, Accor utilise également You Tube ; son contenu intègre aujourd'hui une trentaine de vidéos du groupe.

 

Les hôtels du groupe sont-ils encouragés à mener leur stratégie web et mobile individuellement?

Clairement non, car cela serait contre-productif en terme de référencement et créerait une déperdition de trafic et de contenu. Nous centralisons les contenus sur les hôtels sur notre portail. C'est un travail d'équipe entre nos webmasters, notre département communication et l'hôtelier. En revanche, pour nos hôtels plus 'authentiques' comme les Sofitel ou les MGallery, nous les accompagnons pour qu'ils aient leur propre mini-site, relié à notre site central, ainsi que leur propre page Facebook. Cela leur permet de développer et de promouvoir une partie plus locale de leur offre, comme les points de vente restauration, les spas… Sur mobile, la stratégie est la même : centraliser le contenu, à travers nos sites mobiles et nos applications iPhone et Blackberry.

 

En termes de chiffres, quelle est la proportion de ventes via le site web,  via mobile et via agences de voyages en ligne ?

26 % de nos ventes sont réalisées en ligne, résultat en forte progression puisqu'il y a trois ans, il était seulement de 10%. Travailler avec les agences de voyage en ligne est essentiel, elles sont complémentaires en termes de distribution, mais nos ventes directes et nos marques doivent rester prédominantes. Le mobile représente 1 % de nos ventes, et les chiffres ne font que progresser.

 

Quels sont vos futurs axes de développement online et mobile?

Nous avons quatre axes pour 2012 :

- continuer à développer nos sites de marques, notamment ibis, suite à son repositionnement, mais aussi Sofitel et Pullman ;

- développer l'interaction avec notre clientèle, avec notamment la création d'un espace dédié aux clients, dans lequel ils auront accès à leur suivi de consommation en ligne, un suivi fidélité… Au deuxième semestre 2012, cet espace sera relié au compte Facebook des clients.

- développer une nouvelle génération du site mobile et de l'application iPhone. Dès juin 2012, nous lancerons une application pour Android.

- poursuivre l'internationalisation de nos sites, aujourd'hui disponibles en 13 langues. Ils seront prochainement disponibles en indonésien, coréen ou encore suédois, pour être au plus près de nos marchés émetteurs.

Propos recueillis par Vanessa Guerrier-Buisine


Partager cet article : Envoyer par email Partager sur Facebook Partager sur Twitter
S'abonner à la newsletter quotidienne


 Gestion et marketingAutres articles...
  Préservation des ressources : le 8 juin Journée mondiale des océans  mercredi 23 mai 2012 17:06
Une information relayée par 20 minutes.fr devrait nous faire tous réfléchir sur les conséquences de notre consommation. Selon une étude...  Lire la suite
  Les sites de ventes flash séduisent de moins en moins les hôteliers  lundi 14 mai 2012 16:25
Le site internet TravelClick a scruté le point de vue des hôteliers ayant eu recours à ce type de service. L'étude démontre qu'il existe un décalage...  Lire la suite
  82 % des pages Facebook publient moins de 5 posts par mois  vendredi 11 mai 2012 10:56
Une étude du site internet de veille des usages sur les réseaux sociaux Recommend.ly a compulsé près de 1,7 millions de pages Facebook pour...  Lire la suite
  Une 5e pêcherie Française certifiée MSC Pêche Durable  vendredi 4 mai 2012 09:45
La pêcherie de cabillaud et d'églefin d'Arctique nord-est devient la 5e pêcherie française à obtenir la certification MSC pour une pêche...  Lire la suite
  Nouvelles fonctionnalités pour Room 77  mercredi 2 mai 2012 14:38
Room 77, après s'être fait connaître en proposant à ses clients de visualiser les plans des hôtels, dévoile...  Lire la suite
 
 Blogs des experts
Gestion et Marketing (16)
Chambres d'hôte, gîtes, tables d'hôte
Daniel Gillot
Développement durable en CHR
Jean-Luc Fessard
Évaluer un hôtel bureau à Paris
Régis Morin
Evaluer, acheter et vendre un fonds de commerce en CHR
Jean Castell
Gestion en CHR : dictionnaire
Jean-Philippe Barret et Eric Le Bouvier
Gouvernantes et service hôtelier
Caroline Courtois et Corinne Veyssière
Idées simples pour doper les recettes de votre restaurant
Bernard Boutboul
Implanter et gérer votre restaurant
Jean Gabriel Du Jaiflin
Marge après coût de production : améliorer en 5 étapes
Philippe Lalonde
Modèles de lettres et conseils pour les relations avec vos clients et prestataires
Daniel Gillot
Outils pratiques de gestion en CHR
Jean-Claude Oulé
Reprendre un hôtel : évitez les embûches
Stéphane Corre
Service en salle en photos
Michel Brunet
Service et vente au top
Michel Kosossey
Spa : check-list pour l'ouvrir
Caroline Marcoux
Vendre plus au restaurant
André Picca

 Accès direct par mots clés
Accueil téléphonique   
Achats   
Budget   
Business Plan   
Carte de restaurant (analyse)   
Carte de restaurant (logiciels)   
Carte de restaurant (prix)   
Centrale d'achats   
Chambres d'hôtes   
Communication   
Courrier Assurance   
Courrier Avocat   
Courrier Banque   
Courrier Client   
Courrier Fournisseur   
Coût de production   
Etages (procédures)   
Fiche technique   
Linge   
Mailing   
Mandat de gestion   
Marges   
Masse salariale   
Principes d'Omnes   
Prix (Fixation en hôtellerie)   
Prix (Fixation en restauration)   
Ratios   
Rentabilité (seuil de)   
Sous-traitance (Nettoyage)   
Spa   
Stocks (gestion des - logiciels)   
Tableau de bord   
Techniques de vente   
Ticket moyen   
 
 

 L'Hôtellerie Restauration - Copyright Accueil L'Hôtellerie Restauration