La démarche Développement Durable d’Avenance Enseignement
mercredi 10 février 2010 15:22
Préservation des espèces menacées, recyclage des déchets et réduction de la pollution et de la consommation d’énergie liées à ses activités, Avenance Enseignement mène une politique active de protection de l’environnement. Avenance Enseignement a aussi acquis une véritable expertise en matière de bio dans la restauration scolaire. Devenu leader sur ce marché, il fournit 600 000 repas Bio par an. Très attentif à l’impact de ses activités sur l’environnement, Avenance Enseignement a mis en place une Charte Environnement exigeante : gestion des déchets, maîtrise des énergies, transports propres, mais aussi tenue du personnel en fibre citoyenne. Dans ce cadre, tous ses restaurants ont instauré une collecte systématique des huiles usagées. Par ailleurs, toutes les serviettes distribuées chaque année dans les écoles sont recyclables. Même volontarisme pour le tri sélectif des déchets : Avenance Enseignement engage avec ses clients à valoriser les cartons et les métaux ferreux et les invite à recycler les déchets.
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