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Jeudi 25 juin, l'établissement Gastronomicom à Agde (34), fondée par Martine Lessault, fêtait ses 10 ans et son tout nouveau campus. Deux chefs, Samuel Breux et Cyril Veniat, ainsi que les étudiants ont régalé une centaine d'invités venu inaugurer l'établissement de 800 m2 (contre 300 m2). Les étudiants participent à des sessions d'un, trois, sept mois ou un an, dans le cadre de la formation continue. L'an dernier, 100 personnes ont été formées. Une seconde école ouvrira à Miami en janvier 2016.
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