Paris (75) Près de 160 personnes sont venus déguster les cocktails des élèves et apprentis en mention Bar du lycée et CFA Belliard (Paris XVIIIe) lors de la soirée lounge du 10 mai sur le thème des Iles et de la Prohibition aux Etats Unis. Un concours de cocktails s'est également déroulé permettant aux élèves d'enseigner les bases du cocktail aux candidats. Céline Gobet a remporté ce concours en proposant un Kahlan soit un Long Drink à base de pulco, sirop de violette, jus de fraise et vodka et le Cherry Gliss un short drink composé de sirop de réglisse, soho cerise gingembre et de whisky.
JOSUé
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