En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour une meilleure navigation et nous permettre de réaliser des statistiques d'audience. Cliquez pour en savoir plus !

Actualités

 Formation - Écoles
Agrandir taille de caractères Réduire taille de caractères Imprimer cet article
L'École de Savignac lance une filière Hospitality Management
mercredi 31 août 2011 14:47

Savignac-les-Églises (24) L'école a signé un partenariat avec le groupe ESC Toulouse.

La nouvelle filière Hospitality Management a pour but de préparer des professionnels immédiatement opérationnels.

L'École de Savignac lance une filière Hospitality Management, "dont l'enseignement sera assuré par des professeurs de Savignac, s'inscrit dans le programme bachelor en management de l'ESC Toulouse et complète la formation générale des étudiants", affirme Richard Ginioux, codirecteur de l'École de Savignac. "L'objectif est de préparer des professionnels qui seront immédiatement opérationnels. Les étudiants sont confrontés à la réalité de leur métier, la stratégie du management, la qualité du service, le pilotage d'un hôtel, d'un restaurant. Nous espérons attirer vers cette nouvelle filière des futurs managers en quête d'une carrière internationale, qui partagent nos valeurs, celles de la profession : ouverture d'esprit, mobilité, audace, sens du service, engagement professionnel", souligne Richard Ginioux.

"Belles perspectives de carrière"

"Les grands groupes d'hôtellerie, qui ont tous adopté des stratégies globales, sont portés par le développement économique de nouvelles puissances telles que la Chine, l'Inde ou le Brésil. Ne pouvant recruter des managers localement, ils se tournent vers les diplômés des grandes écoles européennes et américaines", ajoute-t-il.

Caroline Hermet, directrice du bachelor du groupe ESC Toulouse poursuit : "Hôtellerie, tourisme, restauration et loisirs restent des secteurs (...) qui offrent de belles perspectives de carrière aux jeunes qui souhaitent s'engager dans le management. L'explosion du tourisme mondial incite les grands groupes à recruter des managers pour diriger leurs établissements à travers le monde." Ces opportunités concernent aussi le développement et le succès des croisières maritimes, des thalassos et spa, des casinos, des parcs de loisir, tous pourvoyeurs d'emplois.

Bernard Degioanni

École supérieure internationale de Savignac
24420 Savignac-les-Eglises
www.ecole-de-savignac.com
Tél. : 05 53 05 08 11



A lire aussi :
 
Retrouvez tous les articles du numéro Campus


Recevoir la newsletter quotidienne


Ajouter à mes favoris
Etre alerté
Ajouter un
commentaire
Partager :
Partager sur Facebook Partager sur Twitter Envoyer par email
Formation - Écoles
Les étudiants en gastronomie de Cergy-Pontoise font leur rentrée au Pré Catelan
mercredi 28 septembre 2016 17:03
Les étudiants de la promotion 2016-2017 de la licence métiers des arts culinaires et des arts de la table (Macat) ont été reçus par Frédéric Anton...  Lire la suite
 
Bryan Arimone reçoit le titre de meilleur apprenti de France
mercredi 28 septembre 2016 16:53
L'élève du CEFAA de Villepinte a obtenu la médaille d'or au concours option cuisine froide.  Lire la suite
 
Lycée Biarritz Atlantique accueille la deuxième édition du Ficaht
mercredi 28 septembre 2016 16:16
Après Dublin en novembre 2015, le Lycée Biarritz Atlantique accueille du 12 au 14 octobre 2016, la 2ème édition des rencontres entre les...  Lire la suite
 
Glion développe des programmes accélérateurs de carrières
mercredi 28 septembre 2016 11:28
L'Institut Glion propose un MBA et trois Masters destinés à faire progresser une carrière ou réussir une reconversion professionnelle. Ces...  Lire la suite
 
Au CFA de Nîmes, l'innovation est à tous les niveaux
mercredi 28 septembre 2016 09:45
L'inauguration du bâtiment tourisme-hôtellerie-restauration-agriculture a permis de présenter une toute nouvelle structure...  Lire la suite
 

Autres articles...
   

Le journal L'Hôtellerie Restauration
Newsletter
Quotidienne
Rechercher une formation une école
Besoin d'un renseignement ? Ayez le réflexe Boite à outils
Salon - Agenda
Salon - Agenda
L'Hôtellerie Restauration - 5 rue Antoine Bourdelle - 75737 Paris cedex 15
Tél : +33 1 45 48 64 64 - Fax : +33 1 45 48 04 23
Copyright © L'Hôtellerie Restauration
Mentions légales