BPI publie 'Gestion 2e année' mardi 3 août 2010 11:24
Destiné aux élèves en 2e année de bac pro restauration, cet ouvrage est conforme aux propositions des commissions de travail sur le référentiel du baccalauréat professionnel en trois ans. Il traite en deux dossiers les savoirs en gestion de l’entreprise : la comptabilité dans l’entreprise hôtelière et le salarié dans l’entreprise.
Gestion en 2e année - Christiane Balanger et Jean-Claude Oule - Éditions BPI - Prix : 21 € + frais d’envoi
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