Concours national Cuisine Un des Meilleurs Apprentis de France jeudi 22 juillet 2010 18:55
Organisé par la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France, le concours des MAF est réservé aux apprentis en cours de formation, niveau V. La finale nationale aura lieu le 24 septembre prochain au CFA Médéric à Paris. 27 candidats devront se surpasser sur le thème : cuisses de canard farcies aux fruits secs, puis biscuit chocolaté et mousse chocolat aux fruits. Le jury sera composé de Meilleurs Ouvriers de France, de Compagnons des Devoirs Unis, de Maîtres Cuisiniers de France et de représentants de l’Education nationale.
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isaure
