Un Institut de Formation par Alternance à Saint-Gratien mardi 16 février 2010 10:41
Saint-Gratien (95)La Chambre de Commerce et d’Industrie de Versailles val d’Oise/Yvelines a engagé la construction de l’Ecole Hôtelière de Saint Gratien.Ce nouvel IFA proposera des formations du CAP au master dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie et disposera d’une capacité d’accueil de 800 élèves environ, à 25 minutes du centre de Paris par le RER C. Pour réfléchir à la conception de cet établissement, la CCIV a initié des groupes de travail composé de représentants du monde de l’entreprise, de syndicats professionnels, d’apprentis, de pédagogues, d’architectes conseils... Ils ont réalisé un document de programmation qui a été remis aux différents architectes. Ce document traite des conditions urbaines, de la mise en place d’une Haute Qualité Environnementale(HQE), retrace les travaux des différentes commissions pour mieux réfléchir sur la future école hôtelière. Quatre architectes vont bientôt rendre leur proposition pour le futur IFA.