Au cours des prochaines semaines, les 44 membres de l’Équipe de France des métiers, sélectionnés lors des finales nationales, suivront des stages de préparation technique et professionnelle pour se perfectionner dans leur métier. Encadrés par des experts reconnus dans leur métier, ces jeunes seront formés pendant 3 x 35h aux épreuves internationales. Objectif : décrocher une place sur le podium lors de la prochaine compétition à Calgary.

WordSkills France organise au mois d’avril un stage en :
- cuisine : du 20 au 23 avril au lycée hôtelier du Parc de la Francophonie à La Rochelle (17)
- service en salle : du 14 au 17 avril au lycée technique hôtellier à Marseille (13)

L’Équipe de France des Métiers, Pôle Alimentation, est composée de :
- Cuisine : Guillaume Cussonneau (Pays de la Loire)
- Pâtisserie-confiserie : Loïc Ginestes (Pays de la Loire)
- Service en salle : Cédric Kuster (Alsace)

www.worldskills-france.org