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Et c'est devant un parterre de plus de 120 invités conviés à une soirée spectacle inoubliable que ce nouvel équipement de haute technologie fut de la fête et le clou du spectacle de début de soirée. 

Quels sont les avantages ?
Déclinées en plus de 20 modèles différents pour une production allant jusqu'à 800 kg/jour, la nouvelle gamme de machines à glaçons se targue d'un excellent ratio glace/eau (+ de 98 %). Ces machines, certifiées Energy Star™, s'appuient sur de multiples innovations brevetées pour faire la différence. Les avantages avancés portent sur différents aspects que l'utilisateur ne manquera pas d'apprécier :
- Facilité d'usage avec son tableau de commandes en façade, l'utilisateur peut programmer tous les paramètres de ces machines : clarté du glaçon ; niveau de consommation d'eau. La machine contrôle en permanence tous les aspects de sa production de glace, elle ajuste leurs paramètres automatiquement grâce à un senseur de glace utilisant des fréquences radio pour mesurer les conditions d'eau et l'épaisseur de la glace.
- Économie d'énergie avec un nouveau système de récolte à air pulsé en supprimant le système d'inversion de cycle du compresseur et le dégel partiel au moment de la récolte, la productivité est augmentée et la consommation énergétique diminuée. La production étalonnée dans le temps autorise à profiter des heures creuses.
- Entretien et hygiène privilégiés, tous les éléments techniques sont protégés par traitement antimicrobien AlphaSan® et le système breveté Luminice™ par ultra-violet qui permet de réduire la croissance des bactéries dans la zone de production de glace. Le système d'autodiagnostic Indigo® suit le bon fonctionnement de tous les composants techniques pour une maintenance plus aisée.

Adaptables à toutes les conditions d'utilisation, les nouvelles machines Manitowoc Indigo® offrent aux utilisateurs exigeants la garantie de glaçons de qualité. Spectaculaire également lors de cette présentation, la production de glaçons colorés a été appréciée par de nombreux visiteurs.
 
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