Système électrique de détection de récipients sur feux nus de Rosinox jeudi 22 octobre 2009 15:43
Rosinox Grandes Cuisines préconise l’éco cuisson en aidant à réduire les dépenses donc en utilisant des feux nus Rosinox équipés de l’Induct’Flam (innovation Rosinox protégée). Le brûleur ne fonctionne qu’en présence d’un récipient métallique. L’Induct’Flam détecte la conductivité (courant basse tension) entre le palpeur, le récipient métallique et la grille. Le palpeur détecte tout récipient métallique, quel que soit son diamètre ; extinction temporisée du brûleur lors du retrait du récipient. Facilement démontable pour le nettoyage. rosinox.com
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