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Vaut-il mieux travailler dans un grand groupe ou une PME ?


lundi 17 juillet 2017 13:54

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75 - Paris En hôtellerie comme en restauration, il est possible d'exercer sensiblement le même métier dans un petit établissement familial comme dans une multinationale. Et l'un et l'autre ont leurs avantages.

Vidéo : 
Oriane Ferran du club Med

Oriane Ferran, chargée des ressources humains pour le Club Med

À choisir, quel est le mieux : travailler dans un grand groupe ou dans un petit établissement à taille humaine ? Traditionnellement, ceux qui préfèrent oeuvrer dans un grand groupe mettront en avant des arguments tels que le salaire, les opportunités d'évolution, ainsi que les avantages comme les primes, le comité d'entreprise, etc. Les autres auront tendance à louer l'individualisation qui prime dans une PME, ainsi que la qualité des liens entre collègues et avec la hiérarchie. Il n'y a donc pas de règle en la matière. "Cela dépend de vos envies et de votre personnalité", résume à juste titre Oriane Ferran, chargée de ressources humaines pour le Club Med. "Pour ce qui est d'un grand groupe, l'avantage principal réside dans la richesse des possibilités d'évolution. Au Club Med, on a coutume de dire qu'on y entre pour un emploi, mais qu'on y reste pour ses valeurs. Beaucoup de nos employés sont chez nous issus de la promotion interne. Nous avons d'ailleurs des gestionnaires de carrière qui suivent chacun de nos salariés."

La polyvalence des PME

D'un autre côté, si l'on s'en tient aux statistiques, vous avez sept chances sur dix d'être embauché dans une PME (de 10 à 250 salariés). En effet, celles-ci concentrent 70 % des emplois et représentent 95 % des entreprises françaises ! Plus de polyvalence, intégration souvent réussie et rapide, participation directe au projet d'entreprise… Là aussi, vous aurez de quoi y trouver votre compte. Alors plutôt que de penser en termes de taille d'entreprise, mieux vaut analyser en détail les missions de votre fiche de poste. Car c'est finalement d'elle que va dépendre votre travail au jour le jour.

Mylène Sacksick
 
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