Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
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 Café - Bar - Discothèque
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 Terrasses à Lille : une place au soleil ou sous la pluie, mais à quel prix ?  jeudi 3 novembre 2011 11:54
La nouvelle réglementation des terrasses lilloises devrait entrer en vigueur au 1er janvier 2012. Mais pour ne pas passer en force, la Ville ...  Lire la suite
 Chez La Fille du brasseur, la bière raconte une histoire de famille  jeudi 13 octobre 2011 12:35
Décor rouge et noir, tapas, mais aussi brasserie où le père, Alain, produit sa propre bière : La Fille du brasseur est un nouveau bar à thème...  Lire la suite
 "Nous voulons proposer de nouveaux modes de consommations"  mercredi 5 octobre 2011 14:19
Rencontre avec Thierry Hernandez, directeur du bar du Plaza Athenée et auteur de cocktails audacieux, tant sous forme liquide que solide.  Lire la suite
 Les garçons de café limougeauds rentrent en course  mercredi 5 octobre 2011 01:46
Après douze ans d'absence, la course des garçons de café de Limoges aura animé le coeur de ville le 1er octobre dernier, avec 62...  Lire la suite
 Une charte de bonne conduite pour la nuit toulousaine  lundi 3 octobre 2011 17:08
La municipalité, ainsi que les bars, les restaurants et les discothèques de la ville rose représentés par les syndicats Umih 31 et le Synhorcat Midi-Pyrénées...  Lire la suite
Les éthylotests rendus obligatoires dans les discothèques  lundi 3 octobre 2011 15:45
Signé par les ministères de la Santé, des Transports et de l'Intérieur, a paru samedi 1er octobre au Journal officiel un décret...  Lire la suite
 A Metz, ambiance vintage pour le café "Formika"  dimanche 18 septembre 2011 11:49
Ambiance vintage pour ce bar messin créé par un passionné de design qui amorce, avec ce nouveau «café», un virage sur le plan professionnel.  Lire la suite
 La Love Capsule : le nouveau bar du Five hôtel  mardi 5 juillet 2011 16:58
Créé par le designer et architecte d'intérieur parisien Oscar Ono, ce bi-espace - "Love Capsule" et "Love Lab" - s'inspire de...  Lire la suite
 Club Louis XIII : VIP only  jeudi 23 juin 2011 11:10
Ouvert au printemps, le complexe Métropole regroupe un restaurant, un bar lounge et un fumoir très...  Lire la suite
 Le Wash Bar, pour laver son linge sale entre amis  lundi 16 mai 2011 16:33
Un an et des poussières après son ouverture début 2010 dans le 7ème arrondissement de Lyon (69), le Wash Bar by Orange Mecanick de Johnny...  Lire la suite
 Paristars ou l'art du mélange  lundi 9 mai 2011 12:17
Ouvert depuis mars dernier, Le Paristars propose des cocktails originaux aux noms de personnalités. Expositions photos, cocktails bigarrés...  Lire la suite
La passion du foot anime le « Paris Taxi »  mercredi 27 avril 2011 12:20
Patrice Ghazli a troqué sa plaque de taxi parisien contre une licence de cafetier à Barcelone , il y a quinze ans. Il a réussi ainsi à...  Lire la suite
La charte de bonne conduite à Orléans reconduite  mardi 19 avril 2011 10:23
Lancée en 2002 à l'initiative de l'Umih 45 et de la ville d'Orléans, la charte de bonne conduite des débits de boissons vient d'être reconduite...  Lire la suite
Ver Di Vin, bar à vin original à Orléans  lundi 18 avril 2011 09:17
L'ancien Caveau des trois Maries qui a fait les beaux jours des amateurs de jazz à Orléans viens de renaître...  Lire la suite
La plus grande discothèque gay du val de Loire  vendredi 15 avril 2011 11:40
Le Boys club qui se définit comme la "plus grande discothèque gay de la région Centre" vient d'ouvrir ses portes à Saint-Laurent-Nouan entre Orléans...  Lire la suite
 Explorers Pub : un gastro-pub ouvre de nouveaux horizons en principauté  lundi 11 avril 2011 16:48
Ce nouveau concept, créé sur le port, est dédié aux explorateurs, pionniers et aventuriers.  Lire la suite
 Le Light Bar à vins du Sofitel Lyon Bellecour lance sa finger food  jeudi 7 avril 2011 15:27
Parmi les nombreux projets du nouveau manager de l'établissement, faire du Light Bar un bar à vins avec un choix...  Lire la suite
 À table ! Un service sur-mesure pour les enfants  lundi 21 mars 2011 17:20
Service en tête propose des kits ludiques à ses adhérents pour inciter les clients à venir avec leurs enfants. Exemple au Ribouldingue, dans la...  Lire la suite
Dreux cherche à vendre le Grand Café  mardi 1 mars 2011 16:37
La municipalité de Dreux a décidé de vendre le fonds de commerce du Grand Café, l'établissement emblématique...  Lire la suite
 Le Pompon fait sensation  lundi 28 février 2011 15:51
Longtemps confinés dans l'étroit périmètre du VIIIe arrondissement, les jeunes nantis de la capitale s'aventurent désormais dans...  Lire la suite
 Le Greenwich café, méridien brestois  mercredi 23 février 2011 16:36
Repris par Frédéric Guérin, l'établissement est un endroit chaleureux, idéal pour passer un bon moment.  Lire la suite
 Starbucks Coffee et SSP France à Roissy Charles de Gaulle 2  jeudi 3 février 2011 15:42
La nouvelle implantation d'un Starbucks Coffee dans l'aéroport de Roissy s'inscrit dans le cadre de son accord de licence avec SSP. Le...  Lire la suite
 Le nouveau Starbucks du Carrousel du Louvre vise la certification LEED  mercredi 2 février 2011 09:46
Objectif du nouveau Starbucks, qui vient d'ouvrir ses portes au Carrousel du Louvre : obtenir la certification LEED, qui prend en...  Lire la suite
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