Une charte de bonne conduite pour la nuit toulousaine
lundi 3 octobre 2011 17:08
Toulouse (31) La municipalité, ainsi que les bars, les restaurants et les discothèques de la ville rose représentés par les syndicats Umih 31 et le Synhorcat Midi-Pyrénées Aquitaine ont signé une charte de la vie nocturne. Objectif : éviter les dérapages liés à l'alcool et favoriser une meilleure concertation entre pouvoirs publics et acteurs du monde de la nuit.
 | | Toulouse la nuit, place du Capitole. |
"C'est un engagement mutuel entre la mairie et les responsables de débits de boissons, explique Jean-Paul Makengo, adjoint au maire pour décrire Toulouse by night, la charte signée ce lundi 3 octobre. Il ne s'agit pas d'empêcher de faire la fête mais de créer un cadre afin de régler ou d'éviter certains conflits." Guy Pressenda, président de l'Umih 31, y voit une avancée significative : "cette charte va permettre à nos adhérents d'avoir de véritables discussions avec la municipalité, de travailler main dans la main pour plus de sécurité." Guy Pressenda rappelle que seulement 13 % de l'alcool consommé en France provient des bars.
Renforcer la concertation entre tous les acteurs de la nuit
"Il fallait faire quelque chose, essentiellement pour les jeunes qui jouent trop souvent avec l'alcool et leur santé, ajoute William Bardin, président du Synhorcat Midi-Pyrénées Aquitaine. On va profiter de la signature de cette charte pour entamer des discussions sur les transports. Il faudrait que le métro fonctionne toute la nuit."
Des comités de suivi vont être installés au sein de la municipalité, des autorités, de la chambre de commerce mais aussi chez les représentants des étudiants. "C'est du donnant-donnant, ajoute Tony de Rus Manenc, patronne du restaurant Le Vélane à Toulouse. La mairie va ainsi mieux connaître nos établissements et nous accompagner en cas de plaintes du voisinage, par exemple. En échange, les signataires de la charte obtiendront des dérogations horaires 4fois par an." Autre motif de satisfaction : les épiceries de nuit ferment leurs portes à 2 heures du matin la semaine et à 3 heures le week-end, et il leur est désormais interdit de vendre de l'alcool après 22 heures.
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