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Actualités
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etats-unis



Kerzner et China Oceanwide ouvre un nouvel Atlantis à Hawaï
Hôtellerie  vendredi 16 décembre 2016 10:43
Hawaï accueillera le premier Atlantis aux États-Unis.  Lire la suite
 
Gouvernement Trump : le patron des chaînes de burgers Carl's Jr et Hardee's devient ministre du travail
Vie professionnelle  vendredi 9 décembre 2016 11:17
Donald Trump vient de nommer Andrew Puzder au ministère du travail. Pdg de groupe CKE Restaurants (les chaînes de fast-food...  Lire la suite
 
Ohlala French Bistro, le pari d'un Français à Las Vegas
Restauration  jeudi 1 décembre 2016 11:36
Richard Terzaghi est installé aux États-Unis depuis seize ans. Après plusieurs ouvertures réussies à San Francisco, il a posé ses valises dans le Nevada...  Lire la suite
 
1,3 million de dollars d'amende pour négligence
Restauration  mardi 1 novembre 2016 15:20
Le chef français Daniel Boulud a été condamné par le tribunal de New York à payer 1,3 million de dollars de dommages et intérêts, dont 1...  Lire la suite
 
Frederik Borgskog remporte la Chocolate Chef Compétition (C3 )
Restauration  vendredi 28 octobre 2016 15:00
C'est Frederik Borgskog, chef suédois (Upper House / Gothia Towers) qui a remporté la finale du C3, concours organisé par Valrhona à New...  Lire la suite
 
Le restaurant Quince obtient trois étoiles dans le guide Michelin San Francisco 2017
Restauration  jeudi 27 octobre 2016 14:17
« Cela fait plusieurs années que nous suivons de près la cuisine du chef Michael Tusk ; une cuisine classique aux saveurs italiennes que...  Lire la suite
 
Pour Halloween, le Burger King se déguise en McDo
Restauration Snacking  jeudi 27 octobre 2016 10:24
C'est dans le Queen's à New York qu'un restaurant Burger King recouvert d'un drap blanc sur lequel est inscrit McDonald's a créé le buzz...  Lire la suite
 
1er guide Michelin Washington
Restauration  vendredi 14 octobre 2016 15:48
« Après New-York, San Francisco et Chicago, nous sommes heureux de lancer cette nouvelle sélection à Washington: nous avions...  Lire la suite
 
Six Senses Hotels Resorts Spa ouvrira un hôtel à New York en 2019
Hôtellerie  jeudi 6 octobre 2016 17:28
Six Senses Hotels Resorts Spa ouvrira un hôtel de luxe en 2019, développé par le groupe HFZ Capital et sera situé entre la highline...  Lire la suite
 
Best Western lance une nouvelle enseigne low cost aux États-Unis
Hôtellerie  jeudi 6 octobre 2016 17:02
Le groupe va créer la marque ombrelle SureStay Hotel, qui se déclinera en trois enseignes, selon la gamme de prix et de services...  Lire la suite
 
The Peninsula New York présente sa nouvelle suite signature
Hôtellerie  mercredi 21 septembre 2016 15:30
The Peninsula New York vient d'inaugurer sa nouvelle suite, qui vient compléter la collection de suites signature de l'hôtel : la Fifth...  Lire la suite
 
Éric Ripert : "Faire une cuisine sans stress"
Restauration  mercredi 17 août 2016 15:04
Le chef français, qui domine la cuisine new-yorkaise avec son restaurant Le Bernardin, dévoile sa face cachée...  Lire la suite
 
Michel Richard nous a quittés
Restauration  mardi 16 août 2016 17:12
Michel Richard est décédé samedi des suites d'une attaque cérébrale à l'hôpital de Washington à l'âge de 68 ans.  Lire la suite
 
Daniel Rose, le plus français des chefs américains, ouvre à New York
Restauration  mercredi 29 juin 2016 15:39
Le propriétaire de Spring et de La Bourse et la Vie à Paris lance Le Coucou, son premier restaurant aux États-Unis.  Lire la suite
 
Airbnb porte plainte contre San Francisco
Hôtellerie  mardi 28 juin 2016 16:37
Airbnb a porté plainte contre San Francisco (États-Unis) à la suite d'une nouvelle obligation qui lui incombe de vérifier que les loueurs...  Lire la suite


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