CONVENTION
COLLECTIVE NATIONALE
DES HOTELS, CAFES, RESTAURANTS
H. C. R.
G R I L L E D E C L A S S I F I C A T I O N
DÉFINITION GÉNÉRALE DU NIVEAU V - CADRES
Compétences :
- Niveau BAC + 3 acquis :
1) soit par voie scolaire et expérience contrôlée et confirmée dans la filière
d'activité du poste considéré,
2) soit par une expérience confirmée et réussie complétant une qualification initiale
au moins équivalente à celle du personnel encadré.
Contenu de l'activité :
- Étendue à plusieurs aspects de l'organisation et de la gestion (en particulier la
prévision et l'élaboration des programmes, leur réalisation, le suivi, le contrôle et
la gestion des écarts) et aux relations internes et extérieures de l'établissement.
- Assure la remontée systématique des informations utiles aux orientations concernant
l'avenir de l'entreprise.
Autonomie :
- A partir des directives précisant le cadre de ses activités, les objectifs, moyens et
règles de gestion qui s'y rapportent, il dispose de pouvoirs de choix et de décision en
ce qui concerne l'organisation et la coordination des activités différentes et
complémentaires qu'il réalise lui-même ou qu'il fait réaliser par des collaborateurs.
Généralement placé sous les ordres d'un hiérarchique direct qui peut être le chef
d'entreprise lui-même.
Responsabilité :
- Assure la responsabilité des activités d'organisation, de gestion, de relations et/ou
d'encadrement, dans les limites de la délégation qu'il a reçue.
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| G R I L L E D E
C L A S S I F I C A T I O N |
DÉCLINAISON
DU NIVEAU V |
| NIVEAU V |
COMPÉTENCES
(EXPÉRIENCES ET/OU FORMATION REQUISE) |
CONTENU DE L'ACTIVITÉ |
AUTONOMIE |
RESPONSABILITÉ |
| Echelon 1 |
|
Peut participer à la prévision et à
l'élaboration du programme ; de toutes façons, il en assure la réalisation le suivi et
le contrôle des résultats. |
A pouvoir de choix et de décision pour tout
ce qui concerne la réalisation, le suivi et le contrôle des programmes qui ont été
décidés par un agent supérieur. |
Conformité et efficacité de la réalisation
des programmes décidés par l'échelon supérieur. Participation à l'élaboration de ces programmes. Éventuellement
encadrement d'agents de niveau moins élevés. |
| Echelon 2 |
|
De même que ci-dessus mais a en outre la
charge de proposer les moyens de mise en oeuvre et après décision d'un échelon
supérieur de prendre les mesures d'application. |
A partir des programmes décidés et des
moyens de mise en oeuvre adoptés par un agent de niveau supérieur, a un pouvoir de choix
et de décision comme ci-dessus englobant en outre les mesures d'application à prendre. |
De même que ci-dessus et en outre bon usage
des moyens mis en oeuvre et opportunité des mesures d'application prises. |
| Echelon 3 |
|
Prend l'initiative des travaux d'élaboration
des programmes, coordonne ces travaux, décide de programmes définitifs, contrôle ou
fait contrôler l'application de ceux-ci et en gère les écarts. |
A partir de directives et d'orientations
générales qu'il reçoit habituellement de la direction de l'établissement ou de
l'entreprise, a le pouvoir de susciter la participation de certains collaborateurs, de
décider des programmes définitifs, de décider des contrôles de réalisation et des
mesures correctives à adopter. |
Conformité, efficacité et opportunité des
programmes décidés ; Éfficacité de la
participation obtenue de ses collaborateurs à l'élaboration des programmes. |
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