CONVENTION COLLECTIVE NATIONALE 20 Juin 1983
Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de
collectivités.
En vigueur le 17 février 1984.
Etendue par arrêté du 2 février 1984 JONC 17 février 1984.
SALAIRES
Créé(e) par Avenant n°55 7 Février 2001 en vigueur à
l'extension BO conventions collectives 2001-24 étendu par arrêté du 27 août 2001 JORF
6 septembre 2001.
Salaires de base mensuels et revenus minimaux mensuels au 1er avril 2001 et au 1er octobre
2001.
en vigueur étendu
Article 1er
Salaires de base mensuels
Les salaires de base mensuels (pour une durée de travail de 151,67 heures) tels que
définis à l'article 16 bis, paragraphe B, modifié par l'accord-cadre relatif à la mise
en place de la réduction du temps de travail dans la branche de la restauration
collective, sont modifiés comme suit, à compter du 1er avril 2001 et du 1er octobre 2001
.
--------------------------------------------------------------
: : SBM : SBM :AUGMENT.: SBM :AUGMENT.:
: : au : au : au : au : au :
: NIVEAU : 01/01/01 : 01/04/01 :01/01/01: 01/10/01 :01/01/01:
: : (en frs) : (en frs) : (en %) : (en frs) : (en %) :
:---------:----------:----------:--------:----------:--------:
: IA : 6 650,00 : 6 785,11 : 2,03 : 6 852,96 : 3,05 :
: IB : 6 700,00 : 6 834,00 : 2,00 : 6 902,34 : 3,02 :
: IIA : 6 850,00 : 6 918,50 : 1,00 : 6 987,69 : 2,01 :
: IIB : 6 950,00 : 7 019,50 : 1,00 : 7 089,70 : 2,01 :
: IIIA : 7 150,00 : 7 221,50 : 1,00 : 7 293,72 : 2,01 :
: IIIB : 7 550,00 : 7 625,50 : 1,00 : 7 701,76 : 2,01 :
: IVA : 8 060,00 : 8 140,60 : 1,00 : 8 222,01 : 2,01 :
: IVB : 8 570,00 : 8 655,70 : 1,00 : 8 746,26 : 2,01 :
: VA : 9 300,00 : 9 393,00 : 1,00 : 9 600,00 : 3,23 :
: VB :13 200,00 :13 332,00 : 1,00 :13 800,00 : 4,55 :
:---------:---------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------
: : SBM : SBM :AUGMENT.: SBM :AUGMENT.:
: : au : au : au : au : au :
: NIVEAU : 01/01/01 : 01/04/01 :01/01/01: 01/10/01 :01/01/01:
: : (en frs) : (en frs) : (en %) : (en frs) : (en %) :
:---------:----------:----------:--------:----------:--------:
: I A : 1 013,79 : 1 034,38 : 2,03 : 1 044,73 : 3,05 :
: I B : 1 021,41 : 1 041,84 : 2,00 : 1 052,25 : 3,02 :
: II A : 1 044,28 : 1 054,72 : 1,00 : 1 065,27 : 2,01 :
: II B : 1 059,52 : 1 070,12 : 1,00 : 1 080,82 : 2,01 :
: III A : 1 090,01 : 1 100,91 : 1,00 : 1 111,92 : 2,01 :
: III B : 1 150,99 : 1 162,50 : 1,00 : 1 174,13 : 2,01 :
: IV A : 1 228,74 : 1 241,03 : 1,00 : 1 253,44 : 2,01 :
: IV B : 1 306,49 : 1 319,55 : 1,00 : 1 332,75 : 2,01 :
: V A : 1 417,78 : 1 431,95 : 1,00 : 1 463,51 : 3,23 :
: V B : 2 012,33 : 2 032,45 : 1,00 : 2 103,80 : 4,55 :
--------------------------------------------------------------
Article 2
Revenus minima mensuels
Les revenus minima mensuels (pour une durée de travail de 151,67 heures) tels que
définis à l'article 16 bis, paragraphe C, modifié par l'accord-cadre relatif à la mise
en place de la réduction du temps de travail dans la branche de la restauration
collective, sont modifiés comme suit, à compter du 1er avril 2001 et du 1er octobre 2001
:
----------------------------------------------------------------
: : RMM : RMM :AUGMENT.: RMM :AUGMENT.:
: : au : au : au : au : au :
: NIVEAU : 01/01/01 : 01/04/01 :01/01/01: 01/10/01 :01/01/01:
: : (en frs) : (en frs) : (en %) : (en frs) : (en %) :
:---------:----------:--------- -:--------:---------- :--------:
: I A : 7 042,70 : 7 177,81 : 1,92 : 7 245,66 : 2,88 :
: I B : 7 371,87 : 7 511,45 : 1,89 : 7 582,64 : 2,86 :
: II A : 7 670,83 : 7 743,61 : 0,95 : 7 817,12 : 1,91 :
: II B : 7 777,08 : 7 850,92 : 0,95 : 7 925,51 : 1,91 :
: III A : 7 989,58 : 8 065,54 : 0,95 : 8 142,28 : 1,91 :
: III B : 8 571,87 : 8 653,66 : 0,95 : 8 736,27 : 1,92 :
: IV A : 9 124,67 : 9 211,68 : 0,96 : 9 299,88 : 1,92 :
: IV B : 9 676,87 : 9 769,71 : 0,96 : 9 863,48 : 1,93 :
: V A :10 467,70 :10 568,45 : 0,96 :10 792,70 : 3,11 :
: V B :14 692,70 :15 032,05 *: 2,31 :15 539,05 *: 5,76 :
----------------------------------------------------------------
: (*) AN = 21 MG x 1,5.
:
----------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------
: : RMM : RMM :AUGMENT.: RMM :AUGMENT.:
: : au : au : au : au : au :
: NIVEAU : 01/01/01 : 01/04/01 :01/01/01: 01/10/01 :01/01/01:
: : (en frs) : (en frs) : (en %) : (en frs) : (en %) :
:---------:----------:--------- -:--------:-----------:--------:
: I A : 1 073,65 : 1 094,25 : 1,92 : 1 104,59 : 2,88 :
: I B : 1 123,83 : 1 145,11 : 1,89 : 1 155,97 : 2,86 :
: II A : 1 169,41 : 1 180,51 : 0,95 : 1 191,71 : 1,91 :
: II B : 1 185,61 : 1 196,87 : 0,95 : 1 208,24 : 1,91 :
: III A : 1 218,00 : 1 229,58 : 0,95 : 1 241,28 : 1,91 :
: III B : 1 306,77 : 1 319,24 : 0,95 : 1 331,84 : 1,92 :
: IV A : 1 391,05 : 1 404,31 : 0,96 : 1 417,76 : 1,92 :
: IV B : 1 475,23 : 1 489,38 : 0,96 : 1 503,68 : 1,93 :
: V A : 1 595,79 : 1 611,15 : 0,96 : 1 645,34 : 3,11 :
: V B : 2 239,89 : 2 291,62 *: 2,31 : 2 368,91 *: 5,76 :
----------------------------------------------------------------
: (*) AN = 21 MG x 1,5.
:
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Article 3
Clause de rendez-vous
Pour se conformer aux dispositions de l'article 16 bis, paragraphe D de la convention
collective nationale, les parties signataires conviennent de se rencontrer le 19 septembre
2001.
Article 4
Entrée en vigueur et extension
Le présent avenant entre en vigueur au jour de sa signature.
Les parties signataires conviennent de demander au ministère de l'emploi et de la
solidarité l'extension du présent avenant afin de le rendre applicable à l'ensemble des
entreprises entrant dans le champ d'application de la convention collective nationale du
20 juin 1983.
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