Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
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Le journal L'Hôtellerie Restauration










 
 
Source : Direction des Journaux Officiels, Brochure JO 3225 RESTAURATION DE COLLECTIVITES


Direction des Journaux Officiels


CONVENTION COLLECTIVE NATIONALE 20 Juin 1983
Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités.
En vigueur le 17 février 1984.
Etendue par arrêté du 2 février 1984 JONC 17 février 1984.

Formation professionnelle, Objectifs et moyens, Annexe Contrat de qualification
Créé(e) par Accord 22 Février 1985 étendu par arrêté du 30 octobre 1985 JORF 9 novembre 1985.

Contrat de qualification.
en vigueur étendu

Définition : contrat de travail à durée déterminée dont le but est de conduire à l'acquisition d'une qualification.
Il s'adresse à des jeunes demandeurs d'emploi de dix-huit à moins de vingt-six ans sans qualification.
Le jeune sera salarié de l'entreprise.
Durée : déterminée, de six mois à deux ans.
Formation : au moins égale à 25 p 100 de la durée du contrat.
Rémunération : variable selon l'âge et l'ancienneté du contrat : de 17 à 55 p 100 du SMIC et 60 à 75 p 100 du minimum professionnel (1).
Contrôle administratif : dépôt d'une demande d'habilitation (2) (simplifiée en cas d'accord professionnel).
Dépôt du contrat de travail de la DDE.
Dépenses forfaitaires imputables sur le 0,10 p 100 et le 0,20 p 100 : 25 F par jeune et par heure de formation ; 40 F par jeune et par heure de formation supplémentaire si la formation excède 25 p 100 de la durée du contrat.

(1) Etendu sous réserve de l'application de l'article 1 du décret n° 84-1056 du 30 novembre 1984.
(2) Elle requiert la consultation préalable des représentants du personnel.

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