10
Formation-Écoles/Résultats d’examens
LYCÉE PROFESSIONNEL AUGUSTE BARTHOLDI
Barentin (76)
CAP
Cuisine
Anthony Daspicque, Camille Demarest, Maxime Geat, Océane
Helouin, Cantin Huscenot, Valentin Lehoux, Valentin Loue, Chloé Mas,
Laurent Regimbeau, Lisa Toutain.
Restaurant
Gauthier Bailhache, Alicia Camara, Karima Chouchane,
Tabitha Lukuku, Marvin Mondel, Joss Tondellier, Brandon Tournache.
Agent polyvalent de restauration
Laura Agasse, Morgan Buquet,
Jennifer Guedin, Pascal Lallemand, Anaïs Meunier, Justine Pannevel,
Angelina Pasquier, Gaëtan Ribert, Laurie Voulan.
Assistant technique en milieux familial et collectif
Lucie Angrand,
Océane Chopart, Audrey Dolique, Benjamin Dorien, Mélany Douliez,
Ghislain Dumont, Laura Hedoux, Léa Hoizay, Ludivine Humbert,
Cassandra Leonard, Olympe Lucas, Sabine Nkundiye-Iradukunda, Anaïs
Petit, Jessica Testu.
BEP Commercialisation et services en restauration
Marine Alatte,
Claire Chappe, Cynthia Clard, Marlène Elie, Héloïse Emo, Charlotte
Herserant, Kylian Houssin, Priscilla Lacaille, Flavien Lubrano, Théo
Mercier, Jordan Orange, Inès Santiago, Joséphine Chapelle, Romain
Destaebel, Camille Fillieul, Noé Lamauve, Quentin Lefebvre, Paul
Lehucher, Morgane Modard, Eva Poulain, Lucas Quesnel.
BAC PROFESSIONNEL
Cuisine
Justin Berment, Charlotte Fimes, Quentin Guichaux, Julien
Kida, Thomas Magnier, Fanny Neveu, Elliot Notheaux, Maxime Poullain,
Justine Ternon, Pascal Thierry.
Commercialisation et services en restauration
Tom Avenne, Martin
Barbey, Meilany Bonnard, Cécile Canhan, Cécile Destaebel, Quentin
Laloux, Maxime Leroy, Emeline Sauvage.
CFA LUCIEN RAVIT
Livron-sur-Drôme (26)
CAP
Cuisine
Alexandre Argaud, Manon Aubert, Maxime Auger, Hugo Barriol,
Jordan Bensch, Marthe-Doline Bitang, Christophe Cauliez, Jeff Coignet,
Loïs Colse, Anthony Combe, Léa Copin, Thomas De Macedo, Corentin
Deglun, Arthur Denis, Jérémy Dreux, Damien Duchamp, Morgan Dumas,
Quentin Faure, Hugo Forest, Pierre Fravalo, Cyril Gauthier, Stéphanie
Glandu, Théo Houdusse, Corentin Imbert, Brad Jacquin, Bastien
Jassoud, Manon Kohn, Solène Lahaie, Donovan Leterrier, Tristan
Leydier, Raphaël Mathevet, Melvin Merlinc, Carole Mouradian, Kévin
Palais, William Pascual, Antoine Perodeau, Jean-Baptiste Pourret, Julien
Reynouard, Marvin Ribet, Johann Rodet, Kévin Rose, Kévin Rouget,
Dylan Rouveyrol, Maxence Roux, Chloé Terrasse, Marine Teston, Florian
Vendran, Inès Alibert, Clément Azor.
Restaurant Louison Bastia, Victoria Berger, Marianne Blanc, Axel
Chappeluz, Antoine Dupuis, Laurie Fallay, Axelle Funel, Laëtitia
Loubieres, Mélissa Melgar, Anthony Mourel, Jean-Pierre Prost, Kallisté
Rouveyre, Virginie Saunier, Laura Slos, Noëlla Thomas, Andréa
Uhlmann, Anaïs Vicente.
Pâtissier
Lucas Battandier, Loïc Bellon, Camille Chabannes, David
Coates, Thomas Contassot-Vivier, Julie Cotel, Augustin Da Cunha,
Adrien Delafoy, Maëva Delaigue Foulon, Aurélie Desestret, Elodie
Despesse Vernet, Anouchka Durret-Gallion, Lucie Escoffier, Pierric
Felicien, Margaux Grattepanche, Romain Grousset, Andréa Guerveno-
Prin, Julian Laborie, Lindsay Laviolette, Solène Le Berre, Roman Lioux,
Maxime Louis, Gaëtan Martin, Marion Martin, Sarah Martorana, Camille
Merlen, Marc Mistral, Mallaury Morel, Nadège Pernin, Adrien Perotto,
Julien Piolet, Edouard Ponson, Laura Postetto, Thomas Pradier, Jules
Rambaud, Dylan Romanin, François Roussin, Emilie Rubis, Alexandra
Stammsen, Kévin Sylvestre, Julien Tarpin-Lyonnet, Dorian Teyssier,
Clémence Thoueille.
Chocolatier confiseur
Nicolas Bernard-Allies, Alexandre Bertrand, Alan
Brebion, Guillaume Chaix, Bastien Cliozier, Charly Guilhot, Amandine
Manen, Antonin Metral, Rémi Roubaud, Joris Theysset, Célia Veron-
Rousson.
Boulanger
Sébastien Artaud, Baptiste Auge-Courtoi, Elisabeth
Barbier, Rémy Barret, Nina Bonnel, Julie Chabanis, Guillaume Chaix,
Jordan Chanas, Jade Chareyron, Thomas Chaussignant, Corentin
Combes, Dylan Courtine, Alexandre Dache, Florian De Oliveira,
Maxime Delaume, Nabil El Bouazzaouy, Axel Fleury, Alexandre
Godefroy, Théo Guillermin, Pierre Emmanuel Guiol, Quentin Guyot,
Clément Hugues, Nicolas Juchereau, Adam Kherraf, Hugo Le Gallo,
Aurélien Malossanne, Maxence Manceau, Amaury Marras, Benoît
Maurin, Dimitri Menissez, Arnaud Nadal, Lucas Perron, Julien Pierre,
Axel Robert, Roy Szepvizi, Antoine Tignol, Anthony Tromparent,
Wesley Versier, Raphaël Zocco.
Charcutier traiteur
Samir Amrane, Manon Boissy, Quentin
Chambonnet, Michaël De Jesus, Ludovic Faravel, Thomas Gonzalez,
Sylvain Gosioso, Jordan Hemar, Marvin Henard, Marc Leydier, Victor
Orand, Nicolas Piret, Jérémy Tardieu.
Boucher
Joël Agnes, Rémi Bertrand, Gabriel Combe, Damien Garcia,
Julien Giraudeau, Xavier Glandut, Paul Gribaldi, Eddy Jeanne, Mélissa
Lazereg, Lucas Mangold, Baptiste Moulin, Quentin Pourret, Joris Robert,
Werner Romey, Roman Sichouc, Dimitri Teyssier.
BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine
Jérôme Breton, Clément Debilly, Jérémy Duchand, Mariya
Hristova, France Jolivet.
Restaurant
Laurie Faugeron.
Boulangerie Sébastien Arnaud, Anthony Bernard-Allies, Nicolas Buchot,
Loris Konig, Thomas Orsel, Romain Parat, Frédéric Pedebas.
MENTION COMPLÉMENTAIRE
Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie
Dorian Arnaud, Benoît
Bartaire, Johan Bruyere, Jéromine Chabot, Hugo Desbois, Marvin
Huon, Mandy Labarde, Mehdi Mouchtak, Amandine Neyrand, Guillaume
Nogier, Quentin Parisot, Valentin Roche, Julien Roumeas, Antoine
Semperboni, Nicolas Thibaud, Emilie Vicente.
Boulangerie spécialisée
Yohan Beaufils, Simon Bernini, Laura
Dubourg, Romain Gelibert, Jessy Larrieu, Yohan Ligiot, Maxence
Michalet, Antoine Renaud, Raynald Vinson.
LYCÉE PROFESSIONNEL DES MÉTIERS DISTRIBUTION
ET DES SERVICES
Rive-de-Gier (42)
CAP
Cuisine
Boufadene Safia Lila, Djadane Aboubaker Essedik, Fekih
Nawelle, Iacovella Andrea Anna Anta, Kherissat Melissa Amel,
Mandas Alicia Marie Pascaline, Pascal Mélanie, Ramdane Nourredine
Abdelouhadid.
Restaurant
Bohn Naomi Michèle, Boura Nasrate, Marcuccilli Laura,
Proietto Pietro Giuseppe.
Agent polyvalent de restauration
Dibrani Enisa, Filiol Amandine, Kibal
Anissa Samia, Mlamali Naima, Mohamed Raissa, Petitjean Laura Yvonne
Francesca.
LYCÉE PROFESSIONNEL ÎLE JEANTY
Dunkerque (59)
Cap cuisine et restaurant
Kenny Brioit, Louis Haezebaert, Jennyfer
Heyse, Clément Huyghe, Amandine Janquin, Océane Lammens, Stacy
Mahieu, Abdel Kharim Mzeali, Dylan Noyelle, Christophe Peuple, Cindy
Potier, Valentin Van Loocke, Cassandra Arnouts, Gabriel Beaumont,
Kely Bostoën, Mamaïssata Conte, Jason Cornette, Sébastien Delobelle,
Cassandra Geffroy, Alicia Haudiquet, Erwan Le Quellenec, Loïc Lefebvre,
Patricia Moembo, Carmel Musungu, Lucie Niviere, Mathias Olanga
Mfegue, Amandine Rommel, Ericka Sappen, Krystina Suszwalak,
Sébastien Vanelle.
BAC PROFESSIONNEL Restauration
Alan Agaësse, Christophe
Caytan, Thomas Delannel, Clément Duportail, Damien Grisolet,
Romain Haudiquet, Betty Le Cudennec, Florian Ledoux, Kévin Lelong,
Laura Macrez, Florian Marquillie, Matthieu Meens, Estelle Moré,
Florian Mortreux, Camille Pierru, Vanessa Renou, Manon Ryckeboer,
Alexandre Six, Eléonore Vandenbon, Chloé Vandeweghe, Sony Asaert,
Morgane Bouchenna, Jennifer Bourgois, Benjamin Butez, Maxime
Détienne, Wendy Fournier, Antoine Leger, Pierre Lemaître, Logan
Macrez, Ophélie Mangin, Amélie Synave, Camille Vanhove.
MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant
Romaric Allain, Rémy Blanckaert, Audrey Braem, Laurelenn Damie,
Marine Delissen, Manon Guillemot, Brandon Haezebaert, Jordan
Lemaitre, Alexis Lematre, Ségolène Marcq, Jennifer Souloumiac,
Antoine Wyts.
IRFA NORMANDIE MAINE
Hérouville-Saint-Clair (14)
CAP
Cuisine
Teresa Bango, Kévin Cornard, Elodie Delafosse, Brice Dumas,
Coralie Eucher, Rémi Lambert, Yann Loutreuil, Véronique Nee, Aminata
Ouattara, Guillaume Pilate, Nicolas Sottile, Aurore Zawadzki.
Services en brasserie
café Antoine Lehot, Guillaume Terry.
ÉCOLE HÔTELIÈRE DE LAUSANNE
Lausanne (Suisse)
Executive MBA in Hospitality Administration
Major de promotion
: Julien ROSSIER (Suisse)
2
e
meilleur étudiant
: Heleri RANDE (Estonie)
3
e
meilleur étudiant
: Richard HOOPER (Afrique du Sud et Grande-
Bretagne)
Meilleure note en finance
: Julien ROSSIER (Suisse)
Meilleur projet Capstone (projet final)
: Heleri RANDE (Estonie)
Prix Esprit EHL
: Adrien MAUBOURGUET (France)
Bachelor of Science Hes-So en hôtellerie et professions de l’accueil
Section anglophone :
Major de promotion
: Adrian Marc Ruch (Suisse)
2
e
meilleur étudiant
: Michèle Rapaz (Suisse)
3
e
meilleur étudiant
: Stephanie Marie Grawehr (Suisse)
Section francophone :
Major de promotion
: Tracey Brenninkmeyer (Suisse)
2
e
meilleur étudiant
: Aliénor Bonvin (Suisse)
3
e
meilleur étudiant
: Leïla Wütschert (Suisse/Espagne)
Prix Esprit EHL :
Pour la section francophone
: Hugo Belloy (France)
Pour la section anglophone
: Kevin Gabrielli (Suisse/Belgique)
Meilleurs mémoires :
“Accountants: Guardians of strategy ?” par Wiarda Helena Simone
Witteman (Hollande), section anglophone.
Superviseur du mémoire
: Demian Hodari
“Risk and return ; examining their relationship in international hotel
stocks” par Adrian Marc Ruch (Suisse), section anglophone.
Superviseur du mémoire
: Philippe Masset
Le Prix du domaine “Economie & Services”
de la HES-SO a été
attribué à Adrian Marc Ruch (Suisse).
Prix spécial
: Kevin Gabrielli (Suisse/Belgique)
Diplôme de Gestion en Hôtellerie et restauration
Major de promotion
: Olga Zbitnieva (Ukraine)
2
e
meilleur étudiant
: Arnaud Jalenques de Labeau (France)
3
e
meilleur étudiant
: Yann Rotundo (Portugal/Italie)
Prix Esprit EHL
: Romain Souyris (Suisse/France)
Meilleur Projet “Création d’entreprise
” : Olga Zbitnieva (Ukraine)
LYCÉE DES MÉTIERS D’HÔTELLERIE & TOURISME
D’OCCITANIE
Toulouse (31)
2TSA
Morgane Artigues, Louise Asik, Camille Betting, Jeanne
Billes, Julie Bougel, Jean Baptiste Carrere, Joachim Cougot, Lisa
Cuquel, Marine Curtet, Fanny Davasse, Nadège Decap, Yann Delpon,
Sarah Fiedler, Laura Gasc, Laura Gimenez, Raphaële Hanot, Claire
Laboureau, Adrien Martin, Elsa Martin, Pierre Olivan, Alice Payart,
Estelle Pedraza, Laura Peres, Laure Portier, Marie Puissegur, Firmin
Rieu, Ludivine Rousseau, Hugues Ruiz, Alizée Sagnes, Marc Siblini,
Baptiste Villas.
2TSB
Aurélien Bastie, Alice Berbie, Cloé Bernard, Timothée Bonnet,
Eline Bonnin, Olivier Bounaix, Camille Brognard, Quentin Charria,
Florian Chekroun, Caroline Cordaut, Julie Coudrais-Duhamel, Aline
coutand, Link Escoude, Paul Fernandez, Ludovic Ferreira, Manon
Garnier, Ophélie Gout, Rodolphe Irazoqui, Maxime Lafon, Clémentine
Linard, Kévin Lourmiere, François Loyer, Cyril Lutton, Quentin Maudoux,
Maria Ochoa Herrera, Alexis Ourliac, Tiavina Razafindrazaka, Tristan
Rolland, Fanny Sadrin, Marie Salomez, Lucas Shaaban, Sébastien
Souhait, Pablo Tapia, Adrien Viguier.
2TSHEB
Maxime Bastide, Anabelle Blazquez, Amandine Charles,
Théo Eschenbrenner, Guillaume Espagnol, Ariane Fuornet, Erwan Gaio,
Louise Lehmann, Sébastien Moure, Cynthia Stribick Burckel.
2TSTO
Luce Argellies, Aurélie Basto, Alexandra Blanc, Johana Bony,
Jason Bouaziz, Suzie Bouvy, Laureen Calmon, Natacha Conrad, Alissa
Darcheville, Marylou Fourcade, Justine Galy, Erika Gonzaga, Alexandra
Gouze, Célia Kedadra, Laurène Lachaize, Fanny Lannoy-Crunelle,
Sabrina Lesage, Lucie Maynaud, Alexandra Novikova, Valentine Pages,
Camille Peyre, Ludivine Pimond, Fiona Porta,
Justine Raynal, Cynthia Shaurli, Lise Verguet, Marine Viau.
3PREPRO
Christian Akbaba, Audrey Bouton, Lucie Cambra, Rémi
Ferriere, Waël Fouquet, Ambre Gimet, Dylan Laberou, Pierre Laporte,
Nicolas Magneau, Mathieu Masala, Cloé Mateus, Mélanie Mieulet,
Nicolas Moreno, Matthieu Moysset, Ludovic Obrados, Massinissa
Oubouzar, Marie Sans.
BPRO T
Manon Battut, Justine Bourgois, Bruno Caparros, Léa Carlier,
Jordan Fraysse, Fiorella Gautreau, Emilie Izac, Emma Nicolas, Alejandro
Olivera Irra, Sovannanin Pa, Laura Pelou, Thibault Simonet.
BPSOM
Maxime Ballou, Manon Boccaren, Julien Cazaubon, Charlène
Delaire, Cécile Desafta, Pauline Desnier, Victor Guyonnet, Benoît
Jackman, Gaëtan Lacoste, Maxime Lheureux, Thibaud Maurin, Laura
Meyer, Simon Moreno, Célia Picoulet, Nathanaël Pietre-Bossennec,
Brian Pivato, Clémence Py,
Claude Sourzac, Etienne Ubaud.
CRANG
Pauline Albigot, Julien Auge, Théo Carlet, Marie Daussonne,
Hugo Faure, Denis Lamouroux, Amélie Lasserre, Florian Laverdure,
Frédéric Raynaud, Alexandre Varzal.
FPE CONC
Etienne Autin, Louis Marie Binet De Boisgiroult de S., Mélina
Bouhadjeb, Jocelyn Courbiere, Leda Eugenie, Virginie Lecoeur, Julie
Lienard, Chris Premel, Antoine Raffa, Eric Sandmann, Maëlle Tardif,
Alban Vancraeyneste.
FPE GOUV
Morgane Allot, Audrey Brouillaud, Emilie Deltort, Charlotte
Duverger, Marie Noëlle Girard, Jeanne Henaff, Mélody Knight, Thaïs
Lecrenier, Emmeline Meunier-Tatris, Clothilde Oustry, Marion Poletti,
Morgane Tanguy.
MCAC
Juliette Becart, Julie Boquet, Fatima Bouzelmat, Lucie Cassou,
Suong Doan, Marie Labardacq, Ezilda Lecomte-Jourdan, Cédric Marin,
Lise Mazeries, Florian Rehse, Lucas Saint-Etienne, Maritchu Saint-Pe-
Tequi.
MCCDR
Fabien Carayon, Marie Douieb, Thibaut Fremont, Agathe
Monmouton, Mathilde Pevrier, Alexis Pyveteau, Thibault Sonilhac,
Paul Tur, Valérie Rice, Stella Manente.
MCSOM
Gaëtan Chauvey, Valentine De Ona, Léa Delrieu, Brice Fourio,
Nelly Gouzennes, Charlotte Lamouroux, Mélanie Le Baud, Clément
Manrique, Léa Montaigu, Victor Sauve, Alexandre Talenton.
TCAPSH
Jenistella Arulnesan, Paul Bernard-Migeon, Maïly Sessa-
Sartor, Rasel Shikder.
TPRO1
Jean Armel, Jérémy Ayguebere, Mathilde Baro, Guillaume
Benoit, Rémi Cabaret, Thiffany Carboué, Morgane Chatenie, Paul
Chevenement, Clément Couture, Pauline Crego, Jérémy Delrieu,
Malayka Fruteau, Lucas Gouaze-Marcat, Gaëtan Hebraud, Gauthier
Hecquet, Antoine Roth, Chloé Sirba, Samy Taguema, Adam Viguier
Juarez, Jean Zigna.
TPRO2
Antoine Baillon, Maxime Beraut, Laura Bonhomme, Roxanne
Carrere, Nicolas Chicheportiche, Arthur Cwiklinski, Nawel Hbaieb,
Caroline Joffre, Sarah Laffargue, Clara Lefort, Marlène Mages, Louise
Molla, Mélanie Mucci, Mégane Oubrier, Maëva Roca, Ulysse Sabarthez,
Julie Sabato, Lucas Simonneau, Angélique Souillac, Benjamin Treillou,
Olivette Zafy.
TPRO3
Gaspard Aubry, Pierre Boffo, Jenna Caillet, Jérémy Cepas,
Quentin Cometx, Mathieu Commere, Jérémy Dufier, Sophy Dunoyer
De Segonzac, Romain Escande, Mickaël Evelette, Nicolas Grimpret,
Maxime Hacala, Léo Lartaud, Sofia Lhaddad, Laura Lupo, Celia
Luvisutto, Lucas Martin, Manon Peltier, Thomas Saby, Nicolas Sans,
Guillaume Verhelst, Margaux Vidal.
TTH1
Emma Bastide, Enzo Bernelin, Tom Bodin, Justine Brissat,
Rémi Cazottes, Victor Combeau, Pierre Cros, Adrien Fournier, Héloïse
Gabrilot, Nicolas Garcia, Aymeric Gioia, Victor Gouaze, Agathe Guichon,
Thiphany Guyot, Quentin Huillet, Aymeric Leuridan-Parrouy, Philippine
Marechal, Denis Mathieu, Clara Montera, Emmanuelle Nou, Elisa
Pelissier, Tanguy Perales, Arnaud Salomon, Nelly Toulouse, Marianne
Valette, Nicolas Villars.
TTH2
Adrien Alcina, Faustine Baillet, Mélissa Berthelemy, Armand
Boulet, Lucie Brackenier, Clémence Cahuzac, Charlotte Calvat,
Audrey Coeffard, Camille De Langautier, Sergio Degeuse, Mélissa
Deleris, Maxime Delrieu, Angèle Escarnot, Raphaël Froissart,
Valentin Guillaume, Gabriel Hoy, Gaëtan Lagarde, Jérôme Marais,
Emmanuel Marc-Rigal, Clément Marouze, Cédric Pautot, Bastien
Pons, Océane-Mélanie Thermes, Lucas Trescazes, Thomas Vitale,
Sarah Wuillemin.
TTH3
Anaïs-Sophie Adin, Adèle Barroso, Dylan Berthier, Natasha
Boniface, Kathleen Brochier, Mathilde Busson, Marie Calmettes,
Elisa Calmon, Virginie Da Costa, Julie Delon, Angèle Eguienta,
Ludivine Fabaron, Toni Favaro, Corentin Gaiga, Camille Herau, Marie
Hernandez, Guillaume Mongellaz, Sarah Monteil, Doriann Parra, Romy
Razafindrazaka, Blandine Schoen, Yohan Segarra.
TTH4
Clémence Arvieux, Zoé Boudreaux, Paul Cadars, Emilie Canal,
Pierre Ceruti, Laura Chiappa, Manon Condette, Laurine Dariol, Timothée
Ducret, Elisa Garrigues, Loïs Jacquet, Céline Janowski, Emilie Lefranc,
Bastien Marchand, Clément Merle, Jeanne Muffatto, Cécile Pierre,
Nicolas Rives, Agathe Valiente, Tony Zaccariotto.
CCI DE MAINE-ET-LOIRE - CFA PIERRE COINTREAU
Angers (49)
CAP
Cuisine
Bercel Adinsi, Alexandre Auler, Kévin Bremont, Christina
Brohan, Dimitry Chevreul, Pierre Clergeau, Didier Cureau, Thibault
Delaval, Guillaume Desfontaines, Kévin Foutrel, Frédéric Gac,
Barthélemy Gobert, Romain Gourdon, Jason Grenouilleau, Florine
Guibourne, Luigi Horta, Max Joubin, Maxence Juillard, Corentin Leroux,
Thomas Lesur, Mylène Lucas, Erwan Marien, Clément Martinet, Théo
Mascaro, Abdo Maxamed, Léonie Menard, Alex Moteau, Jason Mouchel,
Amélie Nourry, Enzo Percher, Corentin Perrault, Alexis Portier,
Paul Remars, Ghislain Rieffel, Raphaël Rivain, Guillaume Rongere, Ronan
Rousselle, Yoan Salmon, Clément Toisnos, Maxime Vannier, Lucas Viot,
Séverine Daguin, Anne Houssay, Fatima Oudjani, Benoît Bertolotti,
Jason Gouache, Owen Gourdon, Manon Hardou, Sheina Legendre,
Marine Lehoreau, Rose Teillier.
Restaurant
Benjamin Berthelot, Rachel Bessard, Océane Boudaud,
Clara Boussion, Elisa Camus, François Carre, Quentin Clavreuil,
Dimitri Coignard, Sébastien Cossard, Melvin Delestre, Thomas
Gaschet, Damien Gouret, Jennifer Housseau, Sofian Lecomte, Mélissa
Leproust, Arthur Louis, Margaux Mailly, Alison Marsault, Débora Moret,
Quentin Raimbault, Jessica Riou, Léa Robin, François Rynik, Maxime
Wanderstein, Justine Besiau.
BAC PROFESSIONNEL
Cuisine
Elsa Abeadel, Alexandra Bonamy, Kévin Bourigault, François
Bourse, Antoine Caherec, Clément Carre, Antoine Ferrand, Baptiste
Foucher, Adrien Fribault, Enzo Fuchs, Simon Gendry, Sébastien
Guinhut, Florian Herbert, Alexandre Legras, Guillaume Leroux,
Jason Marchand, Clovis Mercier, Romain Mortreau, Clément Reeves,
Gaëtan Roisnard, Dylan Theulier, Tom De Magalhaes, Guillaume Jolly,
Bariou Abdel, Damien Dumond, Pierre-Alexandre Guerineau,
David Hamon, Chloé Manno, Maxime Mariage, Théo Pedron, Lisa
Poirier, Maximilien Prue, Benjamin Quartier, Ellina Quenivet, Marine
Rapicault, Maud Manceau.
Commercialisation et services en restauration
Typhaine Cherouvrier,
Manon Choveau, Sarah Colaisseau, Bastien Peltier, Maëva Raimbault,
Victor Rossignol, Paul Tronchet, Lucas Elliot, Adrien Gauthier, Simon
Martel, Perrine Quirion, Angélina Thebeau, Thomas Vieron, Pauline
Gabard, Sofia Puygrenier, Sara Thomas.
MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant
Bastien Bourasseau, Sylvain
Cren, Fanny Dubois, Camille Fouchard, Emilie Gaucher, Guillaume
Gillard, Antoine Grolleau, Audrey Guedon, Antonin Herivaux, Baptiste
Leclerc, Armelle Marchessou, Grégoire Nadeaud, Laura Nardin, Lucas
Picaud, Raymon Daniel Provost, Stevy Retif, Julien Ambreski, Rodolphe
Brevet, Carole Duchene, Romain Meignan.
Sommellerie
Julien Briand, Lauréline Charot, Camille Gaignard,
Gabrielle Jamin, Barbara Lebled, Guillaume Malara, Jérémy Rabes,
Sandra Galopin, Thomas Lehoreau, Noémie Ott, Emilie Pinson.
Employé barman
Florian Alech, Guillaume Ben Harrous, Alex
Boudin, Ludovic Bousquet, Charly Chassevent, Dieu-Merci Di Arnaud
Diawakana, Caroline Dumas, Philémon Dupont, Bastien Fouque,
Henry Juin, Hugo Maherault, Sarah Perochon, Guillaume Rochard,
Camille Viemont.
Accueil réception
Lucie Barbot, Marjolaine Boudet, Jessica Bry, Manon
Courtin, Lise Defourneau, Juliette Guilbault, Lydia Hourdel, David Linant,
Eloïse Pinaud, Albanne Proust.
RIV^QMZ
6
