Page 15 - L'Hôtellerie Restauration No 3352

!" #!
$ %
&' &"
# ( ' "
) " *
+ $
,
-., /, -, /, 0, " /10 2-
#!33
4
0
*5 4
6
&" & ! "
%" ,
(,
$
*
,
-.,/0,1.,11,//, " /10 7.81
9 '
$!"6 ' ,
-1,12,0 ,1-, 8, " /11"2 22
!33 &
$$
9 ' ,
-.,22,-/,.8,8-, " /11"2 8
# (
&"6
& ,
-.,07,.8, -,1., " /11"2 28
9 '
!33 ,
-.,70, ,2-, 2, " /11"2 8/
9 ' & , -.,/ ,2/,.-,-0,
" /11"2 21
9 ' 4
:
,
& ,
-.,. ,08,-2,02,
"
/11(. 17
9 ' , -1,0/, 7, 7,.., "
/11"2 02
9 ' ,
-1,12,1.,1.,7/,
"
/11;-2-8
!33 &
$$ , -.,-0,2.,2 ,07,
" /11"2 18
9 ' 4
0 ,
-.,-7,-.,1 ,/1, " /11"2 .2
9 ' 4
& ,
-.,0/,71,0-, 1, " /11 7./7
# ( &"6 4
&
, -.,.2,2-,00,8., " /11(. 78
9 ' !"( 3
,
-.,/ ,..,8.,0-,
"
/116-./-
9 '
$!"6 ' ,
-., -,27,11,/0, " /11"2 20
!33 &
$$ , -1,./,0 , -,/0,
" /11"2 1/
# ( ' " 4
& , -.,12,0.,2.,18,
" /126-.-1
# ( ' "
3
$& 3 " * 7%-1 &'
/-%-2,-.,-8,/8,88,-1,
"
/126-. /
# ( ' " ,
3 * %
4 ,
-.,./,/1,2-,2/, " /12(. 8
# ( &! , -., 8,07,71, 7, "
/12;-122
!
""#
$%&%
' &&
(% &
%
)
# (
& 4
-.,.-,-7, /,72, " / 2;-2-1
# ( &
* ( ,
-.,82, 8,8-, , " / 2 2-2
!33 ,
-1,08, 1,//,7 ,
"
/17"2 ./
&
' "
$!"6 ' ,
-.,0 ,./,10,2 , " /17"2 2.
!33 ,
-.,0-,-8,21,8.,
"
/17"2 7
' "
&
4
& ,
/
< ,
-., ,/ ,7/,1-, " /17 8.8/
;;& !
$!, -.,0/,28,. , 7, "
/17"2 10
' " ' " & !"
"
$$ & % , , ,-.,. ,..,-1,-0,
" /17"2 88
;;& !
$! 3! &!' & ,
-.,8 ,.0,/-,21, " /17"2 80
& ' " , -.,77,8 ,-/,11, "
/17"2 00
' "
= & ! %> ,
-.,.1,2 ,8-,-., " /17;-2/1
!33 ' "
$!"6 ' ,
-.,2 ,7 ,7-,81, " /17"2 1
' "
;;& !
$!,
-.,-0,.8, 2,7., " /17"2 ..
&
' "
$!"6 ' ,
-1,2/, /,8 , , " /17"2 -
' " %
;;& !
$! =
3 " & , -.,-/,80,.2,7 , "
/17 7. 2
!
$?9&$ " , -., 8,72, 7, -, "
/17"2 81
!33 ' " , -.,/7,78,08,2 ,
" /17"2 1
!33 ,
-.,/.,8 ,87,87,
"
/17"2 7
!33
$!"6 ' ,
-.,-0,7 ,2 , , " /17"2 .1
!33 ,
-., 8,8-,.7, ,
"
/17"2 8-
!33
' "
-.,-0,00,-0,22, " /17"2 .0
" !?&6
! ,
-.,.2,-0,17,/8, " /17"2 0.
!33 ' " , -.,70, /,7.,18,
" /17"2
&
' "
$!"6 ' ,
-.,0 ,.0,2 ,07, " /17"2 01
&
' "
$!"6 '
9 ' ,
-.,.7, 1,.0,10 "
/17"2 8
!33
$!"6 ' ,
-1,08, -,2 ,/-, " /17"2 .
&
' "
$!"6 ' ,
-.,70, 1,7 ,.., " /17"2
&
' "
$!"6 ' ,
-., ., -,7-,1 , " /17"2 2
!33 ' " -1,02,/ ,2-,-7,
" /17"2 0
;;& !
$!
@
< ,
-.,0/, /,/7, /, " /176-. 8
&
' " !
$?9&$ " ,
-., ,8.,0 ,82, " /17"2 78
!33 ' " , -.,88,07,7 ,11,
" /17"2 0
# (
&
@
<
,
*
6
A< % $ %
,
"
$ ) , -.,.2,. , ,08,%
-7,2/,/0,/0,7 , " /17 8. 7
' " & 4 &
% * ( , -1,0/,02,0.,18,
" /17 11/
&
' "
$!"6 ' ,
-.,/ ,0/,2-,- , " /17"2 2
!33
$!"6 ' ,
-.,0 ,.7,7/,0-, " /17"2 27
' " , -.,02, 8, ,88, "
/17"2 7/
!33 ' " , -1,08, 0,.0,.7,
" /17"2 /
' "
= 3 " ,
-.,72, ,2 ,/8, " /17"2 .8
' " , -1,0/, 0,0 ,/ , "
/17;-2 7
!33 ' " ,
*5 4 , -., ,20,8/,1 , "
/17 122
$!"6 ' , -.,70,/7, /,21, "
/2-"2 .
$!"6 ' , -.,-0,00,0 , ., "
/2-"2 .
$!"6 ' , -.,-0,7., /,/8, "
/2-"2 .7
$!"6 ' -.,.1,0 , /,. , "
/2- 7.-0
$!"6 ' , -1,08,/ ,. ,.8, "
/2-"2 0
$!"6 '
!
$?9&$ " ,
-.,/8,1-, ., , " /2-"2 17
$!"6 ' , -1,02,/7,20,81, "
/2-"2 0/
$!"6 ' -., 0,..,.2, 7, "
/2-"2 7-
$!"6 ' , -.,0-,0/,. ,//, "
/2-"2 .-
$!"6 ' , -1,0/,--,. ,77, "
/2-"2 8
$!"6 ' , -.,/7,1 ,08,22, "
/2-"2 1-
$!"6 ' , -.,/2,00,2-, /, "
/2-"2 7
$!"6 ' , -., ,7 ,0.,- , "
/2-"2 1
$!"6 ' , -., ,1.,..,-/, "
/2- 2-1
$!"6 ' , -1,08,7-,28,2/, "
/2-"2 82
$!"6 ' , -., 1,.7,1 ,-0, "
/2-"2 .
$!"6 ' , -.,17,81, /, , "
/2-"2 08
$!"6 ' , -.,/ ,. ,.2,-., "
/2-"2 2
$!"6 ' , -.,-8, -,/., , "
/2-"2 8.
$!"6 ' , -1,08,1 ,.0, -, "
/2-"2 1.
$!"6 ' , -., 1,.7,1 ,-0, "
/2-"2 11
$!"6 ' , -.,/2, /,80,-8, "
/2-"2 87
$!"6 ' , -1,0/, /,7/, 1, "
/2-"2 07
$!"6 ' , -.,-0,2 ,87,-1, "
/2-"2 12
$!"6 ' , -1,0/,-.,7.,-2, "
/2-"2 0
$!"6 '
!
$?9&$ " ,
-.,70, 2,..,/7, " /2-"2 2
$!"6 '
& ,
-.,/.,1 ,7-,/1, " /2-"2 1
9
$$ ' "' B
*5&!' ,
)
4
,
-.,18,0 ,/-,8 ,
) 12
C
) , " / 16-07.
!"" "'
* ( , -.,/8, .,0/,11, "
/ 1"2 2-
' &" ) 9
$$ '
3
$& 3 "
6 !!3
!!3 9
,
-.,18,0 ,/-,8 , " / 16-.
( 33
#&3: ,
-.,/7,- , ,8., " /28"2 0-
!
:& 3&",
-.,/0,0/,8/, -,
"
/20"2 2/
:& 3&"
D
:
,
-/, 2,0-,-2,20, " /20;-.2.
"
' "
= &
,
-., , .,78,27, " /226-. /
' "
= & !
* ( , -1,2/,81,0., 7, "
/22;-2/
' "
= &
EB
* %-1%/8
F -.,.7,.-,7 , "
/22 7./0
*
+ * , -.
/0*12 3 0 34 41*
56 5
67 5
#
$ % % &
+ & 389 ' * 80 ' 6
%&
&:
;( &
<;( = .& .
( !!
>. . &
& , .? (! ( ,
' & # ! ? & ! & .
( 4
= & %& &
& & &
91'38*1'
6 6 5
8.
! ( &@ & , (
= < 7 6
'''( &
()
$ * +,$-%,-+ ,+
!
"
!
#
$ %
&&
#
' ! (
!
) & )
! "#
$
* "
! %
!
"
#
$ % "
$
!
'
+ (
! (
#
& (
'
,
!
' "
! "
!
-
!