JAPON

Michelin Kyoto Osaka : 7 restaurants 3 étoiles  vendredi 16 octobre 2009 14:35 La première édition du Michelin Kyoto Osaka fait du bruit avec 7 restaurants 3 étoiles (6 à Kyoto, 1 à Osaka). Tout comme le...  Lire la suite

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		Oto-Oto, la première incursion du groupe Ramla en Europe  dimanche 19 juillet 2009 Au Japon, le groupe de restauration Ramla compte plus de 160 restaurants, une quinzaine d’enseignes  Lire la suite

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		Michelin arrive à Kyoto et Osaka  mardi 7 avril 2009 Michelin arrive à Kyoto et Osaka Michelin vient d’annoncer la sortie en octobre 2009 d’un nouveau guide au Japon conciliant deux...  Lire la suite

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		Une délégation de la Coupe George Baptiste au Japon  mercredi 4 mars 2009 Une importante délégation du bureau exécutif  de la Coupe Baptiste s’est déplacée à Tokyo dans le cadre du 18e anniversaire de la...  Lire la suite

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Après Singapour, le groupe Ascott ouvre une résidence Citadines à Tokyo  mercredi 4 mars 2009 Pour faire suite à l’implantation réussie en janvier d’une résidence Citadines Singapour (154 appartements, 70 % de taux...  Lire la suite

Lugdunum, le Bouchon Lyonnais au pays du Soleil Levant
Avec un groupe coté en Bourse, Hiroyuki Hiramatsu, à mi-chemin entre le Japon et la France
Bruno Ménard, trois étoiles
Les frères Alajmo déclinent Le Calandre
Un défilé d'étoiles pour le Michelin Tokyo
Une sélection qui suscite la polémique, le Michelin Tokyo fait couler de l'encre
Grâce au Michelin Tokyo, Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde
Sortie du 1er guide Michelin en Asie, Tokyo, la ville plus étoilée au monde
Le «Peninsula» Tokyo a ouvert ses portes
Le PG Café de Gagnaire
Michelin arrive en Asie
Concept, la Fabrique s'embarque pour Tokyo

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