ARGENTINE

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Olivier Falchi de retour en Argentine  mercredi 27 janvier 2010 13:38 Après deux ans passés au Clovis (Sofitel Arc de Triomphe), Olivier Falchi fait son retour en Argentine, à la...  Lire la suite

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		Le Saint-Michel fait la part belle aux fondues à Buenos Aires  jeudi 23 juillet 2009 Philippe Klaes a ouvert un restaurant spécialisé dans les fondues 'à la française'. Osé mais réussi.  Lire la suite
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Pierre Marchesseau relance le restaurant de l’École Vatel  mercredi 22 juillet 2009 09:36 La soixantaine venue, l’ancien chef du Petit Bedon (2 étoiles au Michelin) prend sa retraite, mais ne rend pas pour autant son tablier.  Lire la suite

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