À partir de l'année prochaine, la vente d'alcool interdite aux moins de 18 ans : dans une interview donnée au Journal du dimanche et en préliminaire au lancement de la campagne de sensibilisation contre le 'binge drinking', Roselyne Bachelot, ministre de la Santé, veut faire interdire la vente d'alcool aux moins de 18 ans et ce dans un contexte égalitaire, puisque tous les circuits de vente seront concernés. André Daguin, président de l'Umih, s'est dit favorable à "l'esprit de la mesure".

Élections à la tête de l'Umih, les programmes des candidats : trois 'tickets' se présentent à la présidence du syndicat : Francis Attrazic avec Jean-François Sérazin, Christine Pujol avec Dany Deleval et Geneviève Roy avec Jean-Marie Attard. Dans chaque programme, on constate une volonté de travailler en étroite collaboration avec les départements et des thèmes forts comme la formation, le recrutement ou encore la transmission des entreprises.

'Restaurateurs de France' lance la réservation en ligne : l'association vient de mettre à disposition de ses adhérents un outil performant et ouvrant de nombreuses possibilités de lisibilité sur internet.