du 17 avril 2008	HÔTELS

AU SALON DU TOURISME MAHANA BORDEAUX

Les Logis de France Midi-Pyrénées font carton plein

Robert Veyril et Pascal Sudre.

Quinze kilos de foie gras, douze kilos de magret, autant de gigots d’agneau… et 120 bouteilles de vins de la région Cahors, Gaillac, Floc de Gascogne, Pousse Rapière… ont été écoulés lors du salon Mahana. En prime, les mille offres promotionnelles, 2 jours/1 nuit, en demi-pension à 130 E - soit 20 % de réduction - ont été épuisés dès le lendemain. Autant dire que l’Union régionale des Logis Midi-Pyrénées n’a pas chômé durant la tenue du salon du tourisme Mahana à Bordeaux, entre la préparation du cocktail d’inauguration, la tenue du stand où se dégustaient les spécialités, la présentation du nouveau guide régional (réalisé sur le modèle du guide international)… Plusieurs chefs se sont relayés durant les trois jours, Robert Veyril (à gauche sur la photo), de La Vieille Auberge à Souillac, Pascal Sudre (sur la photo, à droite), Hostellerie des Lauriers à Villeneuve-sur-Tarn, MM. Montal et Godfrin, La Ségalière à Cajarc, M. Recourt à La Garissade à Labastide de Murat, M. Marcenac, La Truite Dorée à Vers, ou encore le jeune chef Alain Massabie.
Brigitte Ducasse zzz12 zzz36t 077b15

logisdefrance-midipyrenees.com

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L'Hôtellerie Restauration n° 3077 Hebdo 17 avril 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE