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LALANDE DE POMEROL
Françoise Beton dit oui au
château Grand Ormeau
À 49 ans, elle prend la succession de son père, Jean-Claude
Beton, à la tête du château
Françoise
Beton.
1988
: Jean-Claude Beton, l'inventeur de la célèbre petite bouteille
ronde Orangina reprend le château Grand Ormeau, un vignoble à quelques
mètres du mythique Petrus. Il investit dans la remise en état du vignoble
et de son outil de production, s'entoure des meilleurs oenologues à l'image
de Michel Rolland et, en quelques années, hisse les vins de Grand Ormeau au
plus haut niveau.
2008 : depuis le 1er janvier, Françoise
Beton a pris en main les destinées du vignoble, après un remarquable
parcours (1983-2003) dans le groupe Orangina/ Pernod Ricard. Directrice communication
France et international, on lui doit la Lambada (premier tube de l'été
de TF 1), l'Orangina Light ou l'Orangina rouge.
Voici l'objectif affiché de la
nouvelle directrice générale : "Si les vins de Grand Ormeau ont atteint
un très haut niveau
de qualité, je compte bien
leur apporter une nouvelle impulsion tant sur le marché français
qu'international."
T.
P. zzz46f
| Repères
L'appellation lalande de pomerol, née
en 1936, produit uniquement des vins rouges. Le vignoble couvre 1 100 hectares et
compte 200 viticulteurs.
- Les lalande de pomerol ont longtemps du mal à exister
auprès de leurs illustres 'cousins' de pomerol et saint-émilion. Il fut
même un temps où l'on parlait du 'Pomerol du pauvre'.
- Le château Grand Ormeau, 14 hectares de merlot (64 %)
cabernet franc (18 %) et cabernet sauvignon (18 %), se trouve à quelques
pas du précieux terroir des châteaux Pétrus et Cheval Blanc.
- Le château produit 70 000 bouteilles avec trois vins :
château Grand Ormeau, Chevalier d'Haurange (second vin de Grand Ormeau) et
la Cuvée Madeleine.
- Aujourd'hui, lalande de pomerol retrouve une place méritée
au rang de grande appellation… et sur les meilleures tables.
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L'Hôtellerie Restauration n° 3070 Hebdo 28 février 2008 Copyright © - REPRODUCTION
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