La profession mobilisée, top départ de la nouvelle campagne de promotion des métiers : mercredi 13 février, la rencontre entre Christine Lagarde, ministre de l'Économie, des Finances et de l'Emploi, et les responsables de la profession a donné le coup d'envoi de la prochaine campagne de promotion des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. 4 millions d'euros devraient être dégagés par l'État sur trois ans en faveur d'actions ciblées au profit des jeunes âgés de 13 à 24 ans. Démarrage en mai. Slogan retenu pour cette campagne : 'Plus qu'un métier, une réussite'.

Les 11 et 12 mars à Arles (13), Ecorismo, le salon du tourisme version écolo : pour sa deuxième édition, le forum-salon annuel des écoproduits et des solutions environnementales pour l'hôtellerie, le camping, la restauration et le tourisme est devenu le rendez-vous incontournable pour les entreprises soucieuses de préserver l'environnement, qui viennent y chercher de nouveaux outils et des idées originales auprès de prescripteurs ou de fournisseurs spécialisés. Il se tiendra les 11 et 12 mars, et, comme l'an dernier, il est organisé avec le soutien technique de la chambre de commerce et d'industrie d'Arles (13).