Tout savoir sur leurs qualités nutritionnelles,
les huiles et la santé :
on
les accuse de mille maux, pourtant les huiles sont bénéfiques pour la
santé : elles sont source d'omégas 3 et 6, de beta-carotènes
et de lycopène. De plus, utilisées en condiment, elles agrémentent
vos mets de multiples saveurs. Retour sur 4 idées reçues et tour d'horizon
des dernières nouveautés.