Journal L'Hôtellerie Restauration
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du 1er février 2007

VIE PROFESSIONNELLE

en progression de 10 % par rapport à 2005

Le Fafih a dépassé l'an dernier les 110 000 stagiaires financés

Pour la première fois de son histoire, le Fafih a financé l'an dernier la formation de plus de 110 000 stagiaires. En progression de 10,1 % par rapport à 2005, le montant des formations pris en charge s'est ainsi élevé à 91 ME. Autres chiffres significatifs : 51 137 actions de formations ont été effectuées, soit une progression de 15,1 % par rapport à 2005 pour un total de 112 939 stagiaires.
Les responsables du Fafih notent également le décollement du Droit individuel à la formation (DIF). "6 068 en 2006 contre 2 846 en 2005" et une augmentation de 14,3 % des contrats de professionnalisation.
Le millésime 2006 aura donc été "une bonne cuvée" pour l'organisme paritaire qui continue sa marche en avant. Pour saluer comme il se doit le franchissement des 110 000 stagiaires, les partenaires sociaux ont offert à l'un d'entre eux, par tirage au sort, une carte pass ouvrant droit à 3 actions de formation à choisir dans le catalogue du Fafih. Bénéficiaire : Michel Pornin, chef cuisinier au restaurant Le Chêne Vert à Saint-Pourçain-sur-Sioule dans l'Allier. Celui-ci a suivi l'an dernier plusieurs formations dont l'hygiène et la qualité alimentaire en restauration, "une des priorités de formation fixées par les partenaires sociaux du secteur", rappelle le Fafih.
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Sy. S.


Michel Pornin, à gauche sur la photo, reçoit des membres du conseil d'administration du Fafih Une carte pass, qui lui donne accès à 3 formations de son choix. à droite, le président du Fafih, Bernard-André Houde, qui s'est dit particulièrement heureux des résultats enregistrés en 2006.

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L'Hôtellerie Restauration n° 3014 Hebdo 1er février 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE