Renaud Dutreil, ministre des PME, au congrès de l'Umih, des mesures d'avenir pour la profession : attendu vendredi 1^er décembre pour la séance de clôture du congrès de l'Umih à Marseille, Renaud Dutreil, ministre des PME, du Commerce et de l'Artisanat, fait le point sur les mesures gouvernementales prises en faveur de la profession. Contrat de croissance, simplification des formalités administratives, provision pour amortissements accélérés, crédit d'impôt pour le statut de 'Maître restaurateur', autant de perspectives destinées à encourager l'investissement et la création d'entreprise dans l'hôtellerie et la restauration. Sans oublier la confirmation des primes à l'emploi prévues dans le projet de loi de Finances pour 2007. Dans cet entretien, le ministre souligne également la nécessité de conclure au plus tôt un accord entre partenaires sociaux sur le temps de travail afin de garantir la pérennité des relations entre employeurs et salariés. Lourde tâche…

S'expatrier aux États-Unis, plus que quelques jours pour obtenir la fameuse carte verte : comme chaque année, il est mis en place un tirage au sort qui permet au plus grand nombre de demander un visa de résident permanent aux États-Unis, la fameuse Green Card. Pour postuler, les conditions sont simples, mais très strictes. Une seule erreur, et vous n'êtes pas retenu pour participer à cette loterie électronique. Marche à suivre pour ouvrir la porte d'entrée en Amérique, scrupuleusement…

Appuyé par le ministre de la Culture, l'art culinaire français au patrimoine mondial de l'Unesco ? Qui l'eut cru ? Le boeuf carottes et la tarte Tatin inscrits au patrimoine 'immatériel' de l'Unesco ? Lors des Rencontres François Rabelais, R. Donnedieu de Vabre, ministre de la Culture, a assuré son auditoire du soutien de son ministère dans cette démarche destinée à consacrer internationalement nos immenses et inégalés talents culinaires.
Un bémol : la Chine, l'Inde, l'Italie et le Maroc sont aussi candidats…