du 20 juillet 2006	LA PAGE DU CHEF

PRÊT À L'EMPLOI

Le plateau-repas surgelé So Foody

Pratiques et élégants, les Plateaux-repas surgelés So Foody.

So Foody propose une véritable innovation dans l'univers de la restauration : le premier plateau-repas surgelé, prêt à l'emploi. Ce produit est idéal pour l'organisation d'événements, salons et séminaires d'envergure. Avant de le présenter aux convives, il suffit de le laisser décongeler 5 heures à 4 °C, en ayant pris soin de retirer le film plastique de protection. Il contient bien sûr tous les éléments nécessaires à sa dégustation : verre, couverts, serviette, sel, poivre… Son design raffiné et sa transparence lui confèrent un aspect chic et tendance. Les couverts assortis sont réalisés dans une matière plastique à la fois raffinée et très résistante. Pour son lancement, 2 menus complémentaires sont proposés :
• Le Menu Tentation : Medley de saumon & asperges vertes, Aiguillettes de poulet, Salade de haricots verts & taboulé de fruits secs, Fromage de chèvre affiné et Sablé Citron.
• Le Menu Dégustation : Salade fraîcheur et son petit cake aux olives, Pavé de saumon à l'huile d'olive citronnée, Farfalles aux légumes grillés, basilic, Fromage de chèvre aux épices et P'tits Verres sucrés.
DLC avant décongélation : 1 an zzz44

So Foody : 02 33 75 62 15

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L'Hôtellerie Restauration n° 2986 Hebdo 20 juillet 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE