Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
Journal
Archives
S'abonner
 
 
 
Emploi
Fonds de commerce
Petites annonces
 
 
 
Newsletter quotidienne
 
 
 
Juridique et social
Gestion et marketing
Formation - écoles
 
 
 
Equipements
Produits et boissons
Recettes
 
 
 
Hygiène
Annuaires
Salons - Agenda
 
 
 
     

Le journal L'Hôtellerie Restauration










 
 
Page d'accueil
 Sommaire
du 19 janvier 2005
CONCOURS

CONCOURS SERVICE ET CUISINE

Médaille d'or pour le lycée de Bazeilles (08)

Le tandem composé d'Olivier Romand Monnier, étudiant en 2e année de BTS option A au lycée de Bazeilles (08), et d'Adem Inci du lycée hôtelier d'Istanbul (Turquie), a remporté la médaille d'or du concours Service et Cuisine organisé à Kemer (Turquie) dans le cadre des rencontres annuelles de l'Association européenne des écoles d'hôtellerie et de tourisme (AEHT). Chaque étudiant a concouru avec un élève d'un pays étranger, en langue anglaise. Pour le service, l'épreuve - sur 45 mn, consistait à présenter un vin turc et un produit français, Olivier Romand Monnier ayant choisi un champagne Mumm de Cramant. Un deuxième candidat de Bazeilles, Sébastien Pelletier, en 2e année de BTS option B, participait aux épreuves (cuisine) en duo avec Mélinda Hey (Pays-Bas). En 2006, les 19e rencontres de l'AEHT se dérouleront à Killarney en Irlande.
L. A.
zzz14

Article précédent - Article suivant


Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

Rechercher un article

L'Hôtellerie Restauration n° 2960 Hebdo 19 janvier 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE