du 1er décembre 2005	S'EXPATRIER

Les jeunes chefs français qui ont l'opportunité de travailler à l'étranger saisissent leur chance. Le barrage de la langue ne les effraie pas, et ils ont raison ! Certains ont boosté leur carrière dans l'Hexagone en travaillant quelques mois dans de grandes maisons à l'autre bout du monde, d'autres tombent sous le charme d'un pays, et y concrétisent leur rêve en ouvrant leur propre établissement. Portrait de jeunes expatriés à Las Vegas, Moscou, ou encore Barcelone…

Las Vegas, Moscou et Barcelone

Ces Français qui réussissent à l'étranger

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L'Hôtellerie Restauration n° 2953 Magazine 1er décembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE