Journal L'Hôtellerie Restauration
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Le journal L'Hôtellerie Restauration










 
 
 
du 13 octobre 2005
ARRÊT SUR IMAGE

COURS DIÉTÉTIQUES À L'AREP DE SAINT-IVY

Le Japon se forme à Pontivy


Thierry Galais devant un auditoire conquis de Japonaises venues prendre des cours de cuisine diététique.

L'Arep Saint-Ivy, centre de formation pour adultes du lycée Jeanne d'Arc Saint-Ivy-de-Pontivy, dans le Morbihan, dirigé par M. Guiriec, a accueilli des Japonaises pour une formation dans le cadre d'un séjour culinaire d'une semaine : Thierry Galais, spécialiste de la cuisine bien-être, leur a présenté des recettes diététiques préalablement traduites en japonais. Après la dégustation, elles ont pris le chemin des fourneaux. Ensuite, une remise des diplômes s'est déroulée à l'Hôtel Miramar de Port Crouesty avant un dîner festif, diététique bien sûr. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2946 Hebdo 13 octobre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE