du 13 octobre 2005	ARRÊT SUR IMAGE

À LA COUPOLE DES HALLES DE NÎMES

L'oignon doux AOC et la pomme reinette du Vigan pour les Logis du Gard

Judith (1^er plan) et Michèle Rigaud, Logis de France Le Clos des Capitelles, restaurant La Table des Oliviers à Uchaud,lors du lancement de la Semaine du Goût.

À l'occasion de la Semaine du Goût, qui aura lieu jusqu'au 16 octobre, les Logis du Gard mettent à l'honneur l'oignon doux AOC
et la pomme reinette du Vigan. Les chefs ont lancé l'opération à la Coupole des Halles de Nîmes avec une dégustation très appréciée des Nîmois. Dans chacun des 15 restaurants participants, un menu spécifique est proposé durant toute la semaine afin de faire déguster ces deux produits aux grands comme aux enfants. En parallèle, les chefs donneront quelques 'leçons de goût' dans des écoles élémentaires et maternelles du département. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2946 Hebdo 13 octobre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE