du 13 octobre 2005	LICENCE IV

COCKTAIL

Découvrez Baileys Island

Pour les fêtes de fin d'année, la liqueur irlandaise Baileys affiche une tenue de soirée rouge ou blanche et s'affirme à l'heure de l'apéritif.

Baileys, qui est aujourd'hui la 1^re marque mondiale de liqueur vendue au monde - eh oui ! 80 millions de bouteilles et 160 pays amateurs -, se déguste telle quelle sur glace mais aussi en cocktail. Voici la dernière recette proposée par Moët Hennessy Diageo pour les fêtes de fin d'année : le Baileys Island, à servir à l'heure de l'apéritif. À vos shakers.

Ingrédients
- 5 cl de Baileys
- 5 cl de lait de coco
- 5 cl de nectar de banane
- Cubes de glace
Passer le tout au shaker et servir dans un verre à pied. zzz46a

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L'Hôtellerie Restauration n° 2946 Hebdo 13 octobre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE