du 31 mars 2005	ÉQUIPEMENTS & SERVICES

SERVICE EN CHAMBRE
Le plateau de courtoisie revu et simplifié par JVD

'Sunset + Voyager' de JVD.

Leader français du sèche-mains, JVD possède aujourd'hui une expertise reconnue sur les appareils électro-domestiques pour collectivités, dont de nouvelles bouilloires électriques sans fil, d'utilisation et d'entretien simplifiés. Pratiques, elles offrent une rotation à 360 ° sur leur socle. Astucieuses, elles possèdent une résistance chauffante intégrée à l'embase permettant un nettoyage plus facile de la cuve. Pour la sécurité, elles sont dotées d'un arrêt automatique à l'ébullition et à vide, et d'un témoin lumineux de fonctionnement. Les modèles proposés sont 'Sunset' (coloris ivoire), d'une puissance de 1 000 watts pour une capacité de 1 litre, et 'Confort' (coloris blanc) d'une puissance de 1 100 watts pour une capacité de 1,2 litre. Pour accompagner ces bouilloires électriques, JVD propose également des plateaux d'accueil individuels disponibles en ivoire et en blanc.
JVD
Tél. : 02 40 75 98 20
www.jvd.fr

BIEN-ÊTRE
Ada lance une nouvelle ligne de produits d'accueil

Ligne 'Aloe Vera' d'Ada.

Leader européen sur le marché des produits d'accueil, Ada vient de fêter ses 25 ans d'existence. Qu'ils soient une agréable surprise dans la salle de bains de l'hôtel ou le spa ou comme petit présent, souvenir, cadeau pour le mari/l'épouse à la maison, les miniatures de produits de toilette sont toujours très appréciées de la clientèle. La renommée d'Ada est basée sur sa compétence et sa fiabilité. Ce n'est donc pas étonnant que de grandes marques cosmétiques de luxe lui ont fait confiance et lui attribuent une licence pour produire et distribuer leurs produits dans les hôtels. Entre autres : Bulgari, Escada et Bogner. Actuellement, les lignes stars d'Ada sont la fameuse ligne hydratante et énergisante 'Hydro Basic' et la ligne sportive 'Bogner' qui se décline en 'Bogner Woman' et 'Bogner Man'. Aujourd'hui, le nouveau de ce fabricant, c'est la ligne de soins 'Aloe Vera'. Elle convainc tant par son design que par les ingrédients délicats et raffinés qu'elle contient. Grâce à leur haute teneur en extrait d'aloès, ces produits sont particulièrement précieux et leur effet hydratant est immédiatement perceptible. La gamme comprend : savon liquide, shampooing léger corps & cheveux, gel de bain & douche, lotion corporelle, savon végétal et set de soins (bonnet de douche, polissoir, nécessaire à couture et set vanity).
ADA France
Tél. : 03 88 60 18 12
www.adafrance.fr

SALON
Fréquentation en hausse pour le Sirha
Du 22 au 26 janvier dernier se tenait à Lyon la 12^e édition du Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation : 165 456 visiteurs contre 163 818 en 2003, ce qui représente une augmentation de la fréquentation générale de 1 %. Ils étaient 12 065 à venir de 122 pays étrangers. Ce chiffre international, en augmentation de 48 %, est le reflet de l'effort réalisé par les organisateurs pour positionner le salon comme un rendez-vous mondial des tendances de la restauration. Venus de l'étranger, les Espagnols furent les plus nombreux, suivis des Suisses, puis des Belges, des Italiens, des Japonais, des Américains et des Suédois.

RESTAURATION RAPIDE
Une vitrine conçue pour la mise en valeur des produits

Vitrine réfrigérée 'Passion' de Frielectric.

Frielectric présente son nouveau modèle de vitrine ventilée baptisée 'Passion', conçue spécialement pour la vente de pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, pizzas et autres quiches. Grâce à ses zones neutres ou réfrigérées (de 2 à 4 °C), 'Passion' offre une belle présentation des aliments et un excellent maintien de leur fraîcheur. Elégante, elle possède une structure métallique avec finition bois ou stratifié et des joues en bois choisi par l'acquéreur parmi une vaste gamme d'essences. Trois niveaux de présentation dont un de 830 mm de profondeur permettent de loger une quantité importante de produits. Avec une longueur de 700 à 2 900 mm, 'Passion' s'adapte en souplesse à la taille de tout local. Elle est dotée de vitres bombées relevables par vérins pour un bon confort de travail, d'un éclairage spécial, d'un évaporateur largement dimensionné situé sous le plateau d'exposition et d'une fonction dégivrage automatique gérée par un thermostat électronique digital. Le groupe compresseur hermétique de 304 à 1 650 W, selon la taille de la vitrine, est incorporé ou positionné à distance.
À 'Passion', il est possible d'adjoindre un meuble bar pour réaliser l'agencement d'une cafétéria ou d'un salon de thé. zzz42x
Frielectric
Tél. : 01 30 59 42 72
frielectric@wanadoo.fr

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L'Hôtellerie Restauration n° 2918 Hebdo 31 mars 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE