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141 document(s) trouvé(s) pour votre recherche : zzz99 New York

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Infos et conseils pratiques pour travailler à l'étranger
Conseils pratiques et reportages par pays
 
1 -  Etats-Unis
       ...millions d'habitants Présence française estimée : 290 000 personnes. La majorité des français est concentrée dans les circonscriptions consulaires de New-York, Los Angeles et San Fransico. La présence française est également importante à Washington, Boston, Atlanta, Miami, La Nouvelle-Orléans ...
 
11/10/2012
2 -  Travailler à l'étranger - Canada
       ...Travailler à l'étranger - Canada CANADA Présentation générale du pays (Dernière actualisation, août 2006) Le Canada est un Etat fédéral de trois territoires et dix provinces* dont le Québec. Le Québec est la province ...
 
11/10/2012
3 -  Travailler à l'étranger - Royaume-Uni
       ...01:27 Le 6 mai 2010, Bar Boulud ouvre officiellement au Mandarin Oriental de Londres. Petit-frère de celui de New-York, ce bistro-bar à vins qui... Lire la suite ----------------------------------------------------------------- Nicolas Bouhelier, lauréat de la première journée de la pâtisserie...
 
11/10/2012
4 -  Joël Robuchon va ouvrir un restaurant japonais à Monaco (au fil de la semaine)
       ...chef est actuellement à la tête de 12 restaurants dans le monde, dont Hong-Kong, Las Vegas, Londres, Macao, Monaco, New York, Paris et Tokyo. Un 4 étoiles à la piscine Molitor à Paris Le conseil de Paris doit...
 
28/10/2008
5 -  Un nouveau 3 étoiles à New York et 2 étoiles pour Alain Ducasse (au fil de la semaine)
       ...Un nouveau 3 étoiles à New York et 2 étoiles pour Alain Ducasse (au fil de la semaine) du 09 octobre 2008 BRÈVES ...
 
07/10/2008
6 -  Park Avenue, le restaurant convertible de Manhattan
       ...Park Avenue, le restaurant convertible de Manhattan du 2 octobre 2008 RESTAURANT New York (États-Unis) À chaque saison, en 48 heures chrono, l'établissement se transforme entièrement, carte et décor inclus. Depuis ...
 
29/09/2008
7 -  Le groupe Maybourne, un petit dans la cour des grands
       ...Maybourne poursuit son développement d'hôtellerie urbaine de haut standing dans les centres-villes des principales métropoles mondiales, comme Paris, New York, Milan, Moscou, Abou Dhabi… D'ici à la fin de l'année, il pourrait bien annoncer l'arrivée d...
 
24/09/2008
8 -  Hôtels innovants et restaurants tendance sous le soleil de Floride
       ...Résultat : une grandiose ribambelle d'hôtels aux couleurs pâte d'amande. Autres signes du renouveau : tous les grands établissements de New York ouvrent une adresse à Miami, et les chefs étoilés transportent ici leur cuisine sous de nouvelles latitudes. Repérage. Le ...
 
03/09/2008
9 -  David Ferré tient haut le pavillon gastronomique français
       ...l'exposition d'Aïshi au Japon en 2006. Et, durant les cinq dernières années, j'ai travaillé en Chine, à New York, en Suisse et au Mexique, dans l'hacienda de Jimmy Goldsmith, avant d'ouvrir Les Champs-Elysées, un restaurant...
 
20/08/2008
10 -  Le 10e Atelier des Chefs a été inauguré outre-Manche
       ...majorité française, le chef de l'Atelier, Baldwin Stoel, est un Néerlandais qui a travaillé au Japon, aux Caraïbes, à New York, en Guadeloupe, puis à Paris, où il a intégré l'Atelier des Chefs. Tiphaine Beausseron RE0607 En ...
 
24/07/2008
11 -  Les États-Unis visent le podium du Bocuse d'or
       ...demi-finalistes Daniel Boulud a annoncé le nom des 8 demi-finalistes jeudi dernier au cours d'une conférence à New York en présence, notamment, du maire de Lyon, Gérard Collomb, et de Marie-Odile Fondeur, directrice du Sirha, le salon...
 
22/07/2008
12 -  Ouverture d'une maison de la région Languedoc-Roussillon à Londres
       ...où la région Languedoc-Roussillon ouvre des bureaux officiels, après Bruxelles, Milan et Shanghai. La prochaine ouverture est prévue à New York en décembre 2008. Article précédent - Article suivant Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des ...
 
25/06/2008
13 -  Les grandes tendances de la restauration européenne
       ...des composantes (nom, promesse, carte, décor) est totalement cohérent. L'exemple du Spice Market de Jean-Georges Vongerichten, lancé à New York autour de la street food d'Asie du Sud-Est, avec un ticket moyen de 60 $ (38,50 E...
 
25/06/2008
14 -  Ouverture d’une maison de la région Languedoc-Roussillon, à Londres (Le Quotidien)
       ...où la région Languedoc-Roussillon ouvre des bureaux officiels, après Bruxelles, Milan et Shanghai. La prochaine ouverture est prévue à New York en décembre 2008. Plus d’infos : maisondelaregionlanguedocroussillon.com Vos commentaires : cliquez sur le Forum Blogs des Experts ...
 
19/06/2008
15 -  Central Michel Richard à Washington élu Meilleur nouveau restaurant des États-Unis
       ...l'équivalent des Oscar pour la restauration. Michel Richard sur la scène du Avery Fisher Hall au Lincoln Center à New York. Michel Richard a dansé sur la scène du Avery Fisher Hall au Lincoln Center à New York, grisé par...
 
18/06/2008
16 -  Un trois étoiles sur la Côte Ouest (Le Quotidien)
       ... Mardi 3 octobre 2006 Un trois étoiles sur la Côte Ouest Michelin continue sa conquête des États-Unis. Après New York où le guide rouge a accordé les trois étoiles à 4 établissements, il y a presque un an maintenant...
 
13/06/2008
17 -  Le 1er guide Michelin San Francisco sortira en octobre 2006 (Le Quotidien)
       ...que ceux des régions de Napa et Sonoma au coeur du pays viticole de San Francisco. Après le guide Michelin New-York City lancé en novembre 2005, ce second guide consacré cette fois à la côte Ouest des Etats-Unis, confirme...
 
13/06/2008
18 -  1er guide Michelin New York City : 3 Français et 1 Américain au sommet (Le Quotidien)
       ...1er guide Michelin New York City : 3 Français et 1 Américain au sommet (Le Quotidien) Mercredi 2 novembre 2005 1er guide ...
 
13/06/2008
19 -  Le bistrot parisien Benoit s'envole à New York
       ...Le bistrot parisien Benoit s'envole à New York du 12 juin 2008 EN DIRECT DES ÉTATS-UNIS EN LIEU ET PLACE DE L ...
 
12/06/2008
20 -  Brasserie Cognac de Monsieur Ballon, nouveau concept de brasserie à la française
       ...y a toujours de la place pour une brasserie française. "Ce qui change est l'attitude. La cuisine française à New York est démocratisée." À Cognac, pas de protocole donc, un bar relax, et une musique lounge. Vittorio Assaf espère ouvrir ...
 
12/06/2008
21 -  Central Michel Richard, meilleur nouveau restaurant des États-Unis (Le Quotidien)
       ...10 juin 2008 Le Français Michel Richard a dansé sur la scène du Avery Fisher Hall au Lincoln Center à New York dimanche soir pour célébrer sa victoire. Son restaurant Central Michel Richard à Washington qui a ouvert en janvier 2007...
 
12/06/2008
22 -  Merkato Fifty Five le restaurant africain hype
       ...un buzz. Chef à Aquavit, un élégant restaurant de Midtown, il a fait découvrir la cuisine suédoise aux Américains. Les New-Yorkais n'avaient plus que les smörgâsbord à la bouche, du nom de ces hors-d'oeuvre suédois. Avec Merkato...
 
29/05/2008
23 -  15 chefs français distingués parmi les 50 meilleurs restaurants du monde
       ...pour s'y trouver". "Il faut prendre les choses simplement, comme elles viennent", a-t-il déclaré. Tiphaine Beausseron Pierre Gagnaire conserve sa 3e place. Inaki Aizpitarte, chef du restaurant Chateaubriand, a reçu le prix Breaktrough, qui récompense...
 
24/04/2008
24 -  Les New-Yorkais séduits par (la) Bagatelle
       ...Les New-Yorkais séduits par (la) Bagatelle du 13 mars 2008 EN DIRECT DE NEW YORK BOUILLABAISSE LE ...
 
13/03/2008
25 -  Les pourboires, un enjeu de management et de fidélisation à l'américaine
       ...LE 'TIP' PEUT ATTEINDRE 2 000 $ PAR SEMAINE LES POURBOIRES, UN ENJEU DE MANAGEMENT ET DE FIDÉLISATION À L'AMÉRICAINE New York (États-Unis) Le client paye le service en fonction de son degré de satisfaction. Cela change la donne ...
 
21/02/2008

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- Equip'Hotel : la visite de nos journalistes (21/11/14)
- Accessibilité : comment mettre en oeuvre un Ad'Ap (21/11/14)
- Deux accords sur l'aménagement du temps de travail et la grille des salaires dans les CHR (03/10/14)
- L'Assemblée nationale vote l'augmentation du plafond de la taxe de séjour (14/11/14)
- Le fait maison au coeur des débats à Equip'Hotel (25/11/14)

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