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Facebook pour retrouver les clients partis sans payer ? Restauration lundi 17 août 2015 15:41 Mylène Ouellet, propriétaire du Resto-Pub L'Estaminet situé à Rivière-du-Loup au Québec, n'a pas hésité. Elle a diffusé sur Facebook les... Lire la suite |
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France, Espagne, États-Unis
La lutte contre Airbnb s'organise Hôtellerie jeudi 20 août 2015 16:59 Suscitant tour à tour admiration pour sa croissance rapide et irritation pour son développement débridé, la plateforme de réservation... Lire la suite |
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L'employeur a le dernier mot en matière de congés payés Juridique et social jeudi 20 août 2015 16:18 En été, nous avons une baisse de clientèle et nous voulons imposer quinze jours de vacances à certaines personnes. Est-ce possible ? Lire la suite |
Les trois outils de promotion de la qualité dans la restauration Juridique et social vendredi 21 août 2015 11:51 Ce tableau vous permet de comparer les trois dispositifs de qualité mis en place par les pouvoirs publics en faveur de la restauration. ... Lire la suite |
Comment accorder le repos hebdomadaire ? Juridique et social vendredi 21 août 2015 16:56 Je reprends un hôtel-restaurant en septembre. Je compte fermer le restaurant le samedi midi et le dimanche... Lire la suite |
Mesures de simplification pour les chèques vacances et les fiches de police Juridique et social vendredi 21 août 2015 17:13 Un décret du 18 août 2015 instaurant diverses mesures de simplification et d'adaptation dans le secteur du tourisme, vient modifier la... Lire la suite |
Combien d'apprentis un maître d'apprentissage peut-il avoir ? Juridique et social lundi 24 août 2015 09:18 Restauratrice depuis plus de huit ans, ai-je le droit de prendre un apprenti en salle et un autre en cuisine... Lire la suite |
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Édito du journal n° 3461 du 27 août 2015 : "Une année historique pour le tourisme" Conjoncture mercredi 26 août 2015 12:27 La semaine dernière, le ministre des Affaires étrangères et du Développement international, Laurent Fabius, a annoncé des chiffres en... Lire la suite |