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	du 12 juin 2008	BRÈVES

Ouvertures pour Tiger Wok
Tiger Wok vient d'ouvrir son capital à Avenir Entreprises (28 %) "pour soutenir son ambitieuse stratégie d'expansion en France et à l'international". Après Strasbourg, Lille et Lyon, Nîmes et Dijon ouvriront dès septembre 2008. Pour 2009, 3 restaurants sont déjà programmés à Mulhouse, Montpellier et Paris. À l'international, le groupe a signé un accord pour l'implantation de 3 restaurants à Dubaï et Abou Dhabi courant 2009 également, et des négociations sont actuellement en cours avec l'Arabie Saoudite. Par ailleurs, Tiger Wok compte décliner le concept du wok sur le mode de la vente à emporter dès la fin de l'année. zzz22v

L'Hôtellerie Restauration n° 3085 Hebdo 12 Juin 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE