Mauro Colagreco dans ‘Envoyé Spécial’ jeudi 5 juin mardi 3 juin 2008
Le cuisinier argentin Mauro Colagreco (restaurant Mirazur à Menton, 1 étoile Michelin) est l’un des trois chefs étrangers installés en France auxquels l’émission ‘Envoyé Spécial’ consacrera un sujet jeudi 5 juin (20 h 50). Intitulée ‘Le goût des autres’, l’émission mettra aussi en évidence les chefs japonais Tateru Yoshino et le Suédois Viveka Sandklef qui, comme Mauro Colagreco, désormais loin de leurs familles et leurs amis, ont dû faire face à mille difficultés d’adaptation pour… l’amour de la cuisine. zzz22v |
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