La voie professionnelle est la voie qui débouche sur un
Bac Professionnel qui est un diplôme de l’Education Nationale de niveau IV.
On entre en 1ère année de Bac Pro 3 ans après la classe de 3ème.
Auparavant, un bac pro se préparait en 2 ans après un diplôme de niveau V (BEP en 2 ans voire CAP). La durée de formation était ainsi de 4 années pour obtenir le bac pro. Désormais, l'objectif de l'éducation nationale est de permettre l’obtention du Bac Pro en 3 ans.
Schéma d’orientation : Voie professionnelle en hôtellerie restauration
Flèches est en gras = chemin emprunté le plus couramment par les élèves
Flèches fines = voies possibles mais peu fréquentes
Le Bac Pro fait partie la voie d’enseignement dite ‘professionnelle’.
Situer le Bac Pro par rapport aux autres filières d’enseignement préparant aux métiers de l’hôtellerie-restauration, avec le schéma ci-dessous.
Schéma général de la poursuite d'études en hôtellerie restauration
Flèches est en gras = chemin emprunté le plus couramment par les élèves
Flèches fines = voies possibles mais peu fréquentes
À jour de la rénovation de la voie professionnelle généralisée en 2011
