Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Sortie pédagogique des CAP cuisine et service de l'école hôtelière de Saumur lundi 9 octobre 2023 08:20 Les élèves de l'école hôtelière sauront expliquer aux clients les goûts, l'influence de la saison, du changement climatique qui influence leur production.  > Lire la suite

Lycée Carnot-Bertin : Un concours culinaire ou élève et prof forment un binôme jeudi 22 juin 2023 08:05 Toutes les équipes sont composées d'un élève en cuisine et d'un de leurs enseignants en matière générale.   > Lire la suite

Le lycée Carnot Bertin brille aux finales des worldskills à Angers mardi 21 mars 2023 08:05 Olyna Dailler médaille d'or et Johana Rabouin médaille d'argent aux finales des worldskills à Angers  > Lire la suite

Résultats du Challenge Pâtissier Passionné 2022 jeudi 16 juin 2022 08:05 Cécilia Preudhomme du CFA de Blois remporte la 2 e édition du Challenge Pâtissier Passionné  > Lire la suite

Résultats du concours culinaire Profs/Elèves du Lycée Hôtelier de Saumur lundi 4 avril 2022 13:47 La 3ème édition du concours culinaire où l'élève devient professeur et le professeur devient l'élève  > Lire la suite

L'Ecole Hôtelière Sadi-Carnot Jean Bertin ouvre ses portes le samedi 26 février mercredi 9 février 2022 10:31 Au programme de la journée portes ouverte du lycée Sadi Carnot : visites guidées, démonstrations, dégustations et entretiens  > Lire la suite

Appel à candidature au concours culinaire "Profs Elèves" du lycée hôtelier de Saumur vendredi 17 décembre 2021 09:25 Plusieurs lycées régionaux participent à ce concours et la sélection des 6 binômes finalistes s'annonce difficile au vu de la qualité des propositions.  > Lire la suite

L'Ecole Hôtelière de Saumur se met à la page mercredi 14 avril 2021 08:05 Afin d'assurer la continuité pédagogique, l'école hôtelière de Saumur utilise utilise les moyens de communication des jeunes  > Lire la suite

Les futurs chefs se mobilisent en cuisine contre la faim, lors de la Semaine des Ecoles Hôtelières du 15 au 26 mars 2021 vendredi 5 mars 2021 12:50 Pour sensibiliser les élèves d'écoles hôtelières au geste social et solidaire, La Tablée des Chefs lance la 8ème opération « La Semaine des Écoles Hôtelières »  > Lire la suite

Challenge Pâtissier Passionné Lycée Sadi Carnot Jean Bertin de Saumur : appel à candidature ! mercredi 3 février 2021 09:05 Le Challenge pâtissier : « Pâtissier Passionné Saumur» a décidé de relancer sa nouvelle édition sur le thème : « Quand la poire rencontre le chocolat ! »  > Lire la suite

Mini-stages et portes ouvertes au lycée Sadi Carnot Jean Bertin de Saumur lundi 18 janvier 2021 09:01 Journée portes ouvertes, samedi 6 février pour les BTS et portes ouvertes virtuelles, samedi 10 avril pour toutes les classes...  > Lire la suite

Concours culinaire Profs/Elèves du Lycée Hôtelier de Saumur : les candidatures sont ouvertes ! lundi 5 octobre 2020 08:10 Le concours culinaire associant professeurs et élèves hôteliers sera axé sur le thème des produits typiques du saumurois  > Lire la suite

Continuité pédagogique : La pratique en temps de confinement avec les CAP cuisine et Bac pro cuisine de l'Ecole hôtelière de Saumur lundi 25 mai 2020 08:17 Christian Mathien, professeur de Cuisine dévoile la stratégie pour assurer la continuité pédagogique  > Lire la suite

Palmarès du « Concours profs élèves 2020 » du lycée Sadi Carnot-Jean Bertin lundi 17 février 2020 15:41 Elsa Yardin Professeur(e) de Français avec Adrien Pavillon, élève de première STHR remportent le "Concours profs élèves 2020"  > Lire la suite

Les élèves du lycée Sadi Carnot-Jean Bertin posent la première pierre du chef d'oeuvre lundi 25 novembre 2019 05:59 Road trip des CAP C et HCR du ycée des Métiers Sadi Carnot - Jean Bertin de Saumur dans la ville de Nantes  > Lire la suite

Ecole hôtelière de Saumur : Grand concours culinaire Profs & Elèves, les candidatures sont ouvertes mardi 29 octobre 2019 07:45 L'école hôtelière de Saumur organise un grand concours de cuisine profs & élèves  > Lire la suite

Ecole hôtelière de Saumur « on renverse les codes » : concours culinaire Profs & Elèves vendredi 8 mars 2019 09:59 Un concours a été imaginé pour renforcer l'idée que l'enseignement général ne peut qu'être partie prenante avec l'enseignement professionnel  > Lire la suite

Soirée Renaissance à l'école hôtelière de Saumur suivi du voyage à Milan et Bologne à la rencontre du berceau de la renaissance mardi 13 mars 2018 10:53 Le mardi 30 janvier 2018 a eu lieu la Soirée Renaissance au lycée jean bertin  > Lire la suite

Histoire et épices à l'Ecole Hôtelière de Saumur jeudi 14 décembre 2017 07:01 Rencontre entre les élèves de terminale bac pro cuisine et une historienne de l'alimentation  > Lire la suite

Portes ouvertes au lycée Sadi Carnot - Jean Bertin le 11 mars lundi 20 février 2017 10:12 Les portes ouvertes du lycéeSadi Carnot-Jean Bertin, à Saumur (49) auront lieu le samedi 11 mars 2017, de 9 heures à 12 h 30 puis de 13 h 30 à 16 heures.  > Lire la suite

Remise des prix du concours général des métiers 2016 vendredi 8 juillet 2016 10:24 La cérémonie s'est tenue le 7 juillet à la Sorbonne, en présence de Najat Vallaud-Belkacem, ministre de l'Éducation nationale.  > Lire la suite

Concours général des métiers : entre tradition et modernité vendredi 13 mai 2016 17:22 Le seul concours d'hôtellerie-restauration organisé par l'Éducation nationale s'est tenu les 11 et 12 mai derniers au lycée Jean Drouant...  > Lire la suite

Les étudiants du lycée Sadi Carnot-Jean Bertin à la découverte des saveurs saxonnes mercredi 11 mai 2016 12:00 Les élèves en terminale bac professionnel (17 en cuisine et 24 en service et commercialisation) du lycée Sadi Carnot-Jean Bertin de Saumur, se sont...  > Lire la suite

Coupe Georges Baptiste Pays de la Loire : coup double pour le lycée Haute Follis de Laval vendredi 19 février 2016 11:04 Clément Leboullenger et Elisabeth Rousseau, tous deux élèves au lycée Haute-Follis de Laval (Mayenne)...  > Lire la suite

Des jeunes du lycée Sadi Carnot de Saumur en voyage pédagogique à Paris et Bruxelles mercredi 19 mars 2014 12:03 Trente-cinq élèves de terminal baccalauréat technologique du lycée Sadi Carnot de Saumur (49) ont eu la chance de partir à la découverte...  > Lire la suite