Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Le FIM CCI Formation Normandie et le lycée Marland pour un Cocktail Normand vendredi 20 octobre 2023 06:23 La FIM CCI Formation Normandie et le lycée Maurice Marland de Granville travaillent ensemble sur la mise en oeuvre d'un cocktail 100 % normand  > Lire la suite

Résultats de la finale régionale basse Normandie de la Coupe George Baptiste 2023 vendredi 24 février 2023 08:05 Luciano Pasero du lycée Maurice Marland représentera la région basse normandie lors de à la finale nationale qui se déroulera au lycée de l'Orléanais à Olivet le 14 Mars 2023.  > Lire la suite

Les étudiants normands en Hôtellerie-Restauration en route vers les César mercredi 8 février 2023 08:05 Les étudiants normands repartent pour une 11ème édition pour le service du dîner de gala de la 48ème cérémonie des César le 24 février prochain au Fouquet's.  > Lire la suite

Les BTS MHR de Maurice Marland à la découverte des établissements hôteliers parisiens mardi 5 avril 2022 11:19 Les BTS MHR du lycée hôtelier Maurice Marland de Granville ont réalisé un véritable Road Trip hôtelier parisien.  > Lire la suite

Les BTS MHR du lycée Marland reçoivent le soutien de leur parrain, Denis Courtiade  : "Il faut permettre aux étudiants de réfléchir à leur futur métier, et même mieux, au futur de leur métier !" lundi 15 mars 2021 08:46 Denis Courtiade, meilleur maître d'hôtel du monde 2018 et directeur de salle du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, tenait à apporter un message d'espoir aux jeunes...  > Lire la suite

Samedi 13 février 2021 : portes ouvertes BTS au lycée Marland de Granville mardi 12 janvier 2021 09:00 Les conditions sanitaires conduisent à vous proposer un évènement 100 % en présentiel mais sur rendez-vous  > Lire la suite

Lycée hôtelier Maurice Marland de Granville : dîner caritatif et chalet de Noël pour finir cette année en beauté ! mercredi 23 décembre 2020 08:56 Dîner caritatif et chalet de Noël au lycée Maurice Marland de Granville  > Lire la suite

Les élèves de TSTHR et BTS MHR du lycée Maurice Marland rencontrent deux anciens élèves de l'école jeudi 9 avril 2020 08:27 Le chef Hervé Mousset est revenu dans l'école hôtelière de Granville où il a fait ses premières armes  > Lire la suite

Confinement et continuité pédagogique : témoignage d'un élève du Lycée hôtelier Maurice Marland jeudi 2 avril 2020 08:07 Un lycéen de Guérande, Renaud Bidault s'interrroge sur les épreuves du bac  > Lire la suite

Elèves et encadrants de trois écoles hôtelières normandes se distinguent au dîner de Gala de la 45ème Cérémonie des César vendredi 6 mars 2020 05:56 50 étudiants et élèves, de trois lycées hôteliers ont assister l'équipe de l'Hôtel Fouquet's Barrière Paris pour effectuer le service du dîner de Gala de la 45ème Cérémonie des « César ».  > Lire la suite

Sélection finale des étudiants de trois lycées Normands qui serviront au dîner de la 45ème cérémonie des César mercredi 19 février 2020 19:37 Journée recrutement par les DRH du Fouquet's pour sélectionner les étudiants qui serviront le Dîner de la cérémonie des Cesar  > Lire la suite

Le lycée hôtelier Maurice Marland a reçu Olivier Roellinger revu alerter sur l'urgence écologiste et la mal bouffe mardi 11 février 2020 07:39 Le lycée hôtelier Maurice a reçu le grand chef Olivier Roellinger devenu le parrain des élèves de BTS...  > Lire la suite

Rando Marland 2020 – Eco-Randonnée : les inscriptions sont ouvertes mercredi 5 février 2020 15:48 La 17ème Randonnée pédestre Maurice Marland, s'engage dans une démarche de développement durable  > Lire la suite

Les BTS du lycée Marland à la rencontre de l'univers de la famille Roellinger vendredi 29 novembre 2019 14:44 Les élèves du lycée Marland ont découvert le château Richeux et les maisons de Bricourt  > Lire la suite

Le lycée hôtelier Maurice Marland s'implique dans salon rest'Hotel lundi 21 octobre 2019 17:28 Durant le salon rest'Hôtel de Caen , les élèves du lycée Maurice Marland ont assuré avec l'entreprise Le Callonec traiteur  > Lire la suite

Commémoration – CNRD et les élèves de Maurice Marland vendredi 21 juin 2019 07:17 Les STHR du lycee Maurice Marland commémorent l'appel du 18 juin  > Lire la suite

Produits de la mer & durabilité : des recettes innovantes et durables pour la restauration collective, élaborées par des écoles hôtelières mardi 14 mai 2019 07:40 Quatre écoles hôtelières ont présenté des recettes pour la restauration collective  > Lire la suite

Édouard Philippe rencontre des élèves du lycée Maurice Marland mardi 19 mars 2019 13:02 Le Premier ministre, s'est rendu dans la baie du Mont Saint Michel jeudi 14 mars , pour lancer la préfiguration de l'établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC) national ...  > Lire la suite

Des élèves du lycée hôtelier Maurice Marland en voyage à Londres lundi 25 février 2019 11:08 Un groupe d'élèves en 1STHR au lycée hôtelier Maurice Marland de Granville (Normandie), a réalisé un voyage pédagogique...  > Lire la suite

Océane Gasselin du lycée Marland remporte la sélection régionale Basse-Normandie de la coupe Georges Baptiste Junior jeudi 7 février 2019 13:19 Océane Gasselin du lycée Maurice Marland représentera sa région lors de la finale nationale de la CGB  > Lire la suite

Le lycée hôtelier Yvon Bourges remporte la 5ème édition des Joutons mercredi 6 juin 2018 07:53 Le Lycée hôtelier de Dinard, recevait les établissements de Granville et d'Orvault  > Lire la suite

Le lycée Rabelais d'Ifs remporte le concours inter-lycées des secondes STHR samedi 21 avril 2018 21:49 3ème concours inter-lycées des secondes STHR au lycée de Douvres  > Lire la suite

Un élève du lycée Marland de Granville a décroché la médaille d'or régionale des Olympiades des métiers, de service en salle jeudi 19 avril 2018 16:24 Barnabé Heslouis, a participé aux épreuves régionales des Olympiades des métiers, au parc des...  > Lire la suite

Anniversaire, carnaval et portes ouvertes au lycée Marland mercredi 31 janvier 2018 19:43 Le lycée Maurice Marland organisera sa journée Portes Ouvertes le Samedi 17 Février  > Lire la suite

Savana Giacomelli du lycée hôtelier de Grenoble remporte le 3ème Trophée National Royal Picardy mercredi 31 janvier 2018 09:47 Le Trophée Royal Picardy vient de vivre sa 3ème édition ce Mardi 30 Janvier au lycée hôtelier du Touquet  > Lire la suite

Des élèves du lycée Maurice Marland à l'Assemblée nationale mardi 11 juillet 2017 11:01 Léo Montaigne, élève de 1re bac pro cuisine du lycée Maurice Marland de Granville, lauréat du concours de plaidoirie au niveau local de la ligue...  > Lire la suite

Signature de la convention entre le Cniel et les rectorats de Caen et de Rouen jeudi 27 avril 2017 17:04 La signature de la convention de partenariat entre les rectorats de Rouen et de Caen et le Centre national de l'industrie laitière (Cniel) ont eu lieu dans...  > Lire la suite

Le lycée Notre-Dame de Nazareth remporte la 2e édition du concours inter-lycées STHR mercredi 26 avril 2017 10:14 À l'origine du concours inter-lycées STHR, qui s'adresse aux élèves en seconde, les inspecteurs académiques IPR économie et gestion, Isabelle...  > Lire la suite

Remise des prix du concours général des métiers 2016 vendredi 8 juillet 2016 10:24 La cérémonie s'est tenue le 7 juillet à la Sorbonne, en présence de Najat Vallaud-Belkacem, ministre de l'Éducation nationale.  > Lire la suite

Concours général des métiers : entre tradition et modernité vendredi 13 mai 2016 17:22 Le seul concours d'hôtellerie-restauration organisé par l'Éducation nationale s'est tenu les 11 et 12 mai derniers au lycée Jean Drouant...  > Lire la suite

Les élèves et apprentis cuisiniers de Normandie sur les pas des impressionnistes mercredi 11 mai 2016 09:26 Neuf établissements normands ont participé à un projet pédagogique sous la coordination d'Irqua-Normandie, avec le soutien du festival...  > Lire la suite

Maurice Marland remporte le premier Concours inter-lycées STHR vendredi 6 mai 2016 10:29 A l'origine de ce concours, qui s'adresse aux élèves en seconde, les inspecteurs académiques IPR Economie et gestion, Isabelle Soule et...  > Lire la suite

Partenariats entre lycées hôteliers et lycées agricoles de Normandie jeudi 28 avril 2016 09:49 Dès 2011, l'Institut régional de qualité alimentaire (Irqua) Normandie a copiloté un partenariat entre le lycée hôtelier Rabelais (14) et le lycée...  > Lire la suite

Simon Brochot et Simon Verger, vainqueurs de la Coupe Georges Baptiste 2016 mardi 5 avril 2016 10:21 L'élève du lycée Hyacinthe Friant à Poligny et le maître d'hôtel du restaurant L'Étoile de mer à Bordeaux se sont imposés pour cette 50e édition...  > Lire la suite

Léa Moniette et Apolline Solt qualifiées pour la finale de la coupe Georges Baptiste lundi 29 février 2016 14:20 La sélection régionale Basse-Normandie de la 55e coupe Georges Baptiste s'est tenue le 25 février au lycée Flora Tristan, à la Ferté-Macé (Orne).  > Lire la suite