Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Les quatre lauréats de la finale nationale du MAF Employé Barman 2023 vendredi 20 octobre 2023 11:09 Il sont quatre apprentis a avoir remporté La finale nationale du MAF Employé Barman 2023  > Lire la suite

Léa Boari remporte la Master Cup Cafés Richard lundi 27 mars 2023 17:24 L'élève du lycée hôtelier de La Rochelle s'est imposée lors de la quatrième édition du concours, qui se déroulait le 22 mars à l'Académie du Café, à Gennevilliers.  > Lire la suite

Promotion "Sonia Papet 2022-2023" - 2ème année BTS MHR option Hébergement du lycée hôtelier de La Rochelle vendredi 10 février 2023 08:05 Sonia Papet a accepté d'être la marraine de promotion des étudiants de deuxième année BTS MHR option hébergement du lycée de La Rochelle  > Lire la suite

Gwenaëlle Meyer remporte la 3ème édition de la Master Cup Cafés Richard jeudi 24 mars 2022 08:05 La Master Cup a fait concourir 11 candidats issus d'établissements de toutes régions  > Lire la suite

Palmarès du septième Trophée National Royal Picardy  jeudi 17 février 2022 08:30 Adèle Vitrou du Lycée Hôtelier de Grenoble lauréate de de la 7ème édition du Trophée National Royal Picardy   > Lire la suite

Résultats de la finale 2021 du Championnat de France Jeunes Talents Escoffier vendredi 10 décembre 2021 06:31 Après une longue journée de concours, le podium a été annoncé avec la victoire du lycée de La Rochelle 1er prix par équipe  > Lire la suite

Andrea Chassaing remporte le dernier concours pour les élèves sommeliers mardi 22 juin 2021 16:05 Tout juste titulaire d'une mention complémentaire sommellerie et recruté au Pavillon Ledoyen à Paris, Andrea Chassaing, étudiant au lycée hôtelier de La Rochelle...  > Lire la suite

Résultats de la finale Régionale Centre-Ouest du Championnat de France du Dessert 2021 vendredi 7 mai 2021 08:37 Alexandre Sohm  (catégorie Juniors) et Héloïse Chateau (catégorie Professionnels) en route pour la finale  > Lire la suite

Résultats du Challenge des Lycées Les vergers Boiron 2021 lundi 8 mars 2021 08:05 Le Challenge des Lycées récompense 2 Lauréats et un Coup de coeur pour vivre une expérience personnelle et professionnelle unique  > Lire la suite

8ème édition du concours Écoles - De l'Ecole aux Etoiles Président Professionnel : Virginie Basselot dévoile les finalistes mercredi 27 janvier 2021 12:25 Virginie Basselot révèle la liste des 6 classes finalistes du concours Ecoles - De l'Ecole aux Etoiles Président Professionnel  > Lire la suite

Résultats Challenge # unepassionuntalent Saison 2 - Chapitre 1 lundi 25 janvier 2021 08:58 Complément pédagogique, cette opération est parrainée par de grands noms de la gastronomie qui ont lancé chacun une thématique toutes les deux semaines.  > Lire la suite

Élèves en école hôtelière : comment éviter le décrochage scolaire lundi 23 novembre 2020 12:25 Cours et examens à distance, difficulté voire impossibilité à trouver un stage ou une alternance : les jeunes en formation ont la vie dure en pleine crise sanitaire. Ils ont du mal à trouver leurs repères, leur assiduité laisse parfois à désirer. Comment les enseignants réagissent-ils pour les remobiliser ? Enquête.  > Lire la suite

« Erasmus Days » le lycée hôtelier de La Rochelle se pare des couleurs de l'Europe mercredi 18 novembre 2020 09:00 Le lycée hôtelier de La Rochelle met en avant la mention euro de sa classe de baccalauréat professionnel.  > Lire la suite

Cyrille Jeannes : "On ne peut pas démarrer une année scolaire en télétravail" jeudi 20 août 2020 11:37 Le proviseur du lycée hôtelier de La Rochelle et président de l'Association française des lycées de l'hôtellerie et du tourisme (Aflyht) s'interroge sur le contenu des mesures sanitaires de cette rentrée.Tout en restant optimiste, il compte faire des enseignements de la crise la toile de fond du prochain congrès de l'Aflyht.  > Lire la suite

Résultats des Challenges # unepassionuntalent de Vincent Arnould et Denis Courtiade vendredi 24 juillet 2020 05:38 nouveau challenge Disciples Escoffier Pays France pour les jeunes en formation cuisine, pâtisserie et métiers du service en France  > Lire la suite

Résultats académique de la Finale Régionale Poitou-Charentes de la Coupe Georges Baptiste vendredi 14 février 2020 04:35 Japhet Ghanem du Lycée Hôtelier de La Rochelle, participera donc à la Finale Nationale de la Coupe Georges Baptiste le 23 mars 2020 à Paris.  > Lire la suite

Résultat de la Finale Régionale Centre-Ouest du Championnat de France du Dessert mercredi 22 janvier 2020 07:48 Paolo Navarro (catégorie Junior) et Jérôme Bellegueille (professionnelle) représenteront la Région Centre-Ouest lors de la finale du championnat de France du dessert  > Lire la suite

Les 2 TS MHR opt A du lycée hôtelier de La Rochelle visitent le salon EXP'HÔTEL à Bordeaux jeudi 26 décembre 2019 07:22 Les 2 TS MHR option A du lycée hôtelier de La Rochelle se sont déplacés à Bordeaux au salon EXP'HÔTEL   > Lire la suite

Fabrication de fromages de chèvre à la fromagerie de l'Angle Giraud par les 2TS MHR Option A du lycée du Parc de la Francophonie vendredi 6 décembre 2019 07:59 Les 2 TS MHR option A du lycée hôtelier du Parc de La Francophonie ont eu l'occasion de fabriquer des fromages de chèvre.  > Lire la suite

Lycée hôtelier de la Rochelle : 1ère rencontre avec le parrain de la promotion 2 BTS MHR 2020 vendredi 15 novembre 2019 07:39 Patrick Leger, Directeur général de la Maison de Cognac CAMUS parrain de promotion  > Lire la suite

Erasmus Days 2019 : témoignages d'anciens du lycée hôtelier de La Rochelle jeudi 14 novembre 2019 07:33 Chaque année une trentaine d'élèves du lycée de La Rochelle partent faire leur stage de Terminale en Europe.  > Lire la suite

Daphnée Extrassiaz remporte le premier challenge Château Gassier lundi 29 avril 2019 16:27 Ce nouveau concours, réservé aux élèves de mention complémentaire sommellerie, a réuni les cinq finalistes près d'Aix-en-Provence.  > Lire la suite

Deux soirées caritatives "Agir pour le Cambodge" au lycée hôtelier de La Rochelle vendredi 5 avril 2019 07:36 Le Lycée Hôtelier de La Rochelle a organisé deux soirées caritatives au profit du Cambodge.  > Lire la suite

Soirées caritatives « Agir pour le Cambodge » au lycée hôtelier de La Rochelle les 26 et 27 mars lundi 11 mars 2019 07:31 Le lycée de La Rochelle se lance dans une grande opération de levée de fonds  > Lire la suite

Les légumes moches en marche pour le climat ! au lycée hôtelier de La Rochelle mercredi 13 février 2019 13:39 Les élèves de BTS (1TS3) du lycée hôtelier de la Rochelle s'engagent contre le gaspillage alimentaire  > Lire la suite

Championnat de France du Dessert 2019 : Les finalistes de la région Centre Ouest mercredi 13 février 2019 07:46 La finale régionale Centre Ouest du Championnat de France du dessert s'est déroulé au CFA Maison Familiale des Métiers de Saint-Michel-Mont-Mercure  > Lire la suite

Axel Couteau du lycée hôtelier de la Rochelle portera les couleurs de la région Nouvelle-Aquitaine lors de la finale nationale de la coupe Georges Baptiste Junior jeudi 7 février 2019 13:50 La finale de la sélection régionale Nouvelle-Aquitaine s'est déroulée hier au restaurant la Belle poule à Rochefort  > Lire la suite

Nino Reulet du lycée hôtelier de Grenoble remporte le 4ème Trophée Royal Picardy mercredi 6 février 2019 15:37 La 4ème finale du Trophée Royal Picardy s'est déroulé au Lycée Hôtelier du Touquet sous le parrainage de Stéphane Trapier  > Lire la suite

Nicolas Delacourt remporte le 10e trophée Jean Rougié lundi 21 janvier 2019 16:13 Une fois de plus, le lycée hôtelier du Touquet a montré son excellence le 19 janvier dernier puisque c'est l'un de ses élèves, en 2e année de BTS, qui s'est imposé.  > Lire la suite

6e édition concours Écoles "de l'Ecole aux Etoiles Président Professionnel" : Pascal Barbot dévoile les finalistes jeudi 17 janvier 2019 10:50 Pascal Barbot dévoile les 6 finalistes Concours Écoles - De L'École aux Étoiles Président...  > Lire la suite

Manon Durand a remporté la 26e édition du concours Métro-Michel Chapoutier de meilleure élève sommelière de France jeudi 21 juin 2018 11:41 Manon Durand, du lycée de Chamalières, remporte le titre de meilleure élève sommelière de France.  > Lire la suite

Ludovic Roncand, du lycée de La Rochelle, vainqueur du Trophée Pessac-Léognan mardi 22 mai 2018 12:23 Le Trophée Pessac-Léognan des vins de Bordeaux, qui s'est déroulé la semaine dernière, a été remporté par Ludovic Roncand, du...  > Lire la suite

Sélection régionale du Meilleur Apprenti de France Barman au lycée Condorcet vendredi 18 mai 2018 13:42 Laurence Colin proviseure du lycée Condorcet d'Arcachon accueillait les participants à la sélection régionale du MAF Barman.  > Lire la suite

Sélection Régionale Jeunes Talents Escoffier édition 2018 à Souillac mardi 24 avril 2018 13:31 Les épreuves du concours Sélection Régionale Jeunes Talents Escoffier se sont déroulées au lycée Quercy-Périgord  > Lire la suite

Le mariage de la musique et de la pâtisserie au lycée hôtelier de La Rochelle dimanche 15 avril 2018 21:04 Une soixantaine de convives ont dégusté des desserts à l'assiette durant un concert de flûtes et percussions...  > Lire la suite

Palmarès du 16ème trophée Mumm lundi 9 avril 2018 10:27 Remise de prix aux lauréats de la finale du trophée Mumm, organisée à Reims au sein de la maison de champagne Mumm.  > Lire la suite

Pierre-Louis Delacroix de l'Université de Cergy-Pontoise et Derek McClelland du Waterford Institute of Technology remportent la finale du concours « Dairy Chef » à Dublin lundi 26 mars 2018 19:43 Parrainé par le chef Alain Ducasse, « Good France » permet de célébrer le meilleur de la cuisine française.  > Lire la suite

Le lycée hôtelier de La Rochelle à l'école Sala Baï de Siem Reap mardi 20 mars 2018 17:27 Une équipe composée de trois professeurs, deux étudiants et un apprenti, a séjourné à l'école hôtelière Sala Bai de Siem Reap  > Lire la suite

Beaucoup d'émotions lors des qualifications du concours MOF Barmen vendredi 16 mars 2018 14:34 19 candidats se sont présentés cette année aux qualifications du concours Un Meilleur Ouvrier de France, classe barman...  > Lire la suite

5 Français en lice pour la finale du concours « Good France », le mercredi 21 mars à Dublin mardi 13 mars 2018 11:43 Organisée par l'Ambassade de France en Irlande, en partenariat avec le Dublin Institute of Technology (DIT) et les interprofessions...  > Lire la suite

Journée portes ouvertes au lycée hôtelier de La Rochelle mercredi 14 février 2018 09:35 La journée Portes-Ouvertes se déroulera le samedi 03 mars 2018 à partir de 09h00...  > Lire la suite

La coupe Georges Baptiste Poitou-Charentes remportée par deux élèves du Lycée de l'Atlantique à Royan. mercredi 31 janvier 2018 14:21 Le concours régionale de la coupe Georges Baptiste réunissait 9 établissements de l'académie  > Lire la suite

Savana Giacomelli du lycée hôtelier de Grenoble remporte le 3ème Trophée National Royal Picardy mercredi 31 janvier 2018 09:47 Le Trophée Royal Picardy vient de vivre sa 3ème édition ce Mardi 30 Janvier au lycée hôtelier du Touquet  > Lire la suite

Sélection 2018 de PRIVES DE SORTIE au lycée hôtelier de La Rochelle mardi 30 janvier 2018 10:10 Les 5 films en compétition pour le Prix Inédit Vidéo des Lycéens 2018 vient d'être dévoilé.  > Lire la suite

Un trio de choc de La Rochelle soutient le Bac STHR mercredi 27 décembre 2017 14:51 Trois élèves du lycée hôtelier de La Rochelle ont mis sur pied un projet qui sera compté comme une épreuve du baccalauréat.  > Lire la suite

Agnès Clévy remporte le Trophée David Campbell et Marie Béneteau le Trophée Junior mercredi 29 novembre 2017 08:31 Le 26ème trophée David Campbell et le 9ème Trophée Junior Junior ont eu lieu le 27 novembre à l'Hôtel Meurice...  > Lire la suite

Briac Le Roy lauréat "étudiant Europe de l'Ouest" du concours Olivier Roellinger jeudi 8 juin 2017 16:46 12 étudiants venant de France, d'Espagne, Finlande, Suède, Pologne, Hongrie, Portugal et Chypre ont participé aux quatre finales européennes  > Lire la suite

Trophée Mumm : des podiums très féminins mardi 28 mars 2017 15:20 Cinq des six places sur les podiums du Trophée Mumm des élèves sommeliers et barmen occupées par des jeunes femmes au talent prometteur.  > Lire la suite

Charlotte Cooke et Nathanaël Haury, lauréats de la coupe Georges Baptiste lundi 27 mars 2017 17:07 La 56e finale nationale s'est déroulée dans l'enceinte du lycée hôtelier. Neuf professionnels et 25 élèves se sont pliés aux épreuves basées sur des...  > Lire la suite

Le Lycée Sainte-Thérése de La Guerche de Bretagne au sommet du concours 'de l'école aux étoiles' présidé par Eric Pras mercredi 22 mars 2017 14:58 La 4ème édition 'de l'école aux étoiles' a été remportée par...  > Lire la suite

Les finalistes de la 56e coupe Georges Baptiste vendredi 10 mars 2017 09:59 Liste des finalistes de la 56ème Coupe Georges Baptiste qui se déroulera au lycée de la Francophonie de la Rochelle le jeudi 23 mars...  > Lire la suite

Le lycée hôtelier de La Rochelle ouvre ses portes le 11 mars mercredi 8 mars 2017 09:28 Journée portes ouvertes au lycée hôtelier de La Rochelle (Charente-Maritime), samedi 11 mars de 9 heures à 16 heures...  > Lire la suite

Eric Pras dévoile le nom des finalistes du concours De l'école aux étoiles mardi 14 février 2017 11:39 La 4ème édition du concours arrive dans sa dernière ligne droite. Le président de l'édition 2017, le chef bourguignon et MOF,...  > Lire la suite

Les élèves du lycée de La Rochelle au service lors des voeux de Ségolène Royal lundi 6 février 2017 14:24 Comme l'an dernier, le lycée hôtelier de La Rochelle a été sollicité pour faire le service des boissons et des cocktails lors des voeux de Ségolène Royal...  > Lire la suite

Deuxième édition du trophée national Royal Picardy mercredi 1 février 2017 15:28 En présence du parrain Gérald-Louis Canfaïlla, président de la classe maître d'hôtel, du service et des arts de la table, la finale de la...  > Lire la suite

Palmarès de la finale nationale du trophée jeunes talents Escoffier mercredi 18 janvier 2017 16:00 Vendredi 13 janvier s'est déroulée la finale de la sélection nationale du trophée jeune talents des disciples d'Escoffier sous le...  > Lire la suite

13e édition du forum des métiers du lycée hôtelier de La Rochelle mercredi 18 janvier 2017 11:07 À l'initiative de l'équipe organisatrice (Anne Kalbach, Florence Labant, Marie-José Raoux, Sébastien Bourain et François Lafontaine), le lycée hôtelier...  > Lire la suite

L'Europe tend les bras aux vainqueurs du trophée Jeunes Talents Boiron frères lundi 16 janvier 2017 10:04 À l'issue de leur BTS, les lauréats du concours vivront trois stages de quatre mois en Belgique, Norvège et Allemagne. Une belle aventure...  > Lire la suite

Le lycée de La Rochelle souffle ses 30 bougies mercredi 11 janvier 2017 15:34 Une série d'événements a eu lieu durant l'année 2016 au lycée de La Rochelle pour fêter les 30 ans de l'établissement. Parmi eux, deux repas de gala...  > Lire la suite

Les élèves du lycée de La Rochelle en visite au Portugal vendredi 23 décembre 2016 09:13 Dans le cadre de l'ouverture du lycée sur le patrimoine culturel européen, les élèves d'une classe de première et terminale bac technologique...  > Lire la suite

Agathe Astarita remporte le 8e Trophée David Campbell Junior vendredi 23 décembre 2016 09:11 Agathe Astarita et Quentin Rigaut de seconde année BTS responsable d'hébergement du lycée hôtelier de La Rochelle étaient...  > Lire la suite

Une licence pro pleine de promesses au lycée hôtelier de la Rochelle jeudi 15 décembre 2016 09:21 Grégory Coutanceau, célèbre chef de La Rochelle, a accepté cet automne de parrainer la promotion de la licence pro en alternance achat ...  > Lire la suite

Le lycée de La Rochelle accueillera la finale du trophée Jeunes Talents Escoffier le 13 janvier mercredi 23 novembre 2016 14:36 Le concours a pour objectif de mettre en avant un(e) jeune cuisinier(e) et un(e) jeune serveur(se) qui représenteront la France ...  > Lire la suite

Expo photo et recueil de nouvelles au lycée de La Rochelle mercredi 23 novembre 2016 11:08 Le mercredi 9 novembre, le lycée hôtelier de La Rochelle (Charentes-Maritimes) a organisé un cocktail pour promouvoir deux...  > Lire la suite

Le lycée de la Rochelle a célébré le patrimoine vivant lundi 7 novembre 2016 15:11 Les 14 et 15 octobre derniers, le lycée hôtelier de La Rochelle s'est transformé, le temps...  > Lire la suite

Le lycée de La Rochelle accueille les journées du patrimoine vivant les 15 et 16 octobre jeudi 6 octobre 2016 11:45 Le lycée hôtelier de La Rochelle accueillera les Journées du patrimoine vivant, organisées par le Centre ouest atlantique des ressources génétiques...  > Lire la suite

Cyrille Jeannes (Aflyht) : "À nous d'expliquer la filière STHR sur le terrain" jeudi 15 septembre 2016 10:10 Le président de l'Association française des lycées de l'hôtellerie et du tourisme (Aflyht) parle d'une « excellente ambiance de rentrée »....  > Lire la suite

Les élèves sommeliers méritants à l'honneur jeudi 21 juillet 2016 12:26 17 élèves ont reçu le trophée Bouvet-Le Calvez qui récompense leurs progrès et leur motivation au cours de l'année de mention complémentaire.  > Lire la suite

Le lycée hôtelier de La Rochelle fait appel aux anciens élèves pour fêter ses 30 ans vendredi 8 juillet 2016 14:33 Les anciens élèves du lycée hôtelier de La Rochelle sont attendus le lundi 14 novembre prochain au parc des expositions à partir de 19 h 30...  > Lire la suite

Remise des prix du concours général des métiers 2016 vendredi 8 juillet 2016 10:24 La cérémonie s'est tenue le 7 juillet à la Sorbonne, en présence de Najat Vallaud-Belkacem, ministre de l'Éducation nationale.  > Lire la suite

Remise du buste d'Auguste Escoffier au lycée hôtelier de La Rochelle mercredi 6 juillet 2016 14:35 Après avoir trôné de longues années dans les cuisines du Jules Vernes, le restaurant de la tour Eiffel à Paris, le buste d'Auguste Escoffier a été...  > Lire la suite

Un très bon cru cette année pour le lycée hôtelier de La Rochelle vendredi 10 juin 2016 15:11 La mention complémentaire sommellerie du lycée hôtelier de la Rochelle s'est encore bien...  > Lire la suite

Jade Dufrenoy sacrée meilleure élève en sommellerie lundi 23 mai 2016 11:22 Élève en mention complémentaire au lycée Bonneveine, à Marseille, elle a dominé la finale qui réunissait six candidats. Clément Delécluse (Talence)...  > Lire la suite

Concours général des métiers : entre tradition et modernité vendredi 13 mai 2016 17:22 Le seul concours d'hôtellerie-restauration organisé par l'Éducation nationale s'est tenu les 11 et 12 mai derniers au lycée Jean Drouant...  > Lire la suite

Le congrès 2017 de l'Aflyht aux arènes de Nîmes mercredi 27 avril 2016 09:37 Les huit établissements professionnels qui composent le campus des lycées de l'hôtellerie Georges Frêche coordonneront l'événement...  > Lire la suite

Le congrès de l'Aflhyt met en avant un jeune étudiant du lycée de Biarritz jeudi 31 mars 2016 17:40 Rémi Joanny, étudiant en 2e année du BTS responsable de l'hébergement au lycée d'hôtellerie et de tourisme de Biarritz...  > Lire la suite

Le buste d'Auguste escoffier va trôner au lycée hôtelier de la Rochelle lundi 21 mars 2016 16:04 Pauline Kerdranvat et Camille François, du lycée de La Rochelle, ont participé au trophée des Jeunes Talents Escoffier 2016...  > Lire la suite

Remises des trophées de l'alternance à l'université de La Rochelle lundi 21 mars 2016 15:43 À l'occasion des dix ans de la première formation en apprentissage ouverte à l'université de La Rochelle, le pôle alternance...  > Lire la suite

Congrès de l'Aflyht : la série technologique STHR sous le feu des projecteurs lundi 21 mars 2016 14:45 Organisé du 16 au 18 mars au Futuroscope de Poitiers (86), le 23e congrès de l'Association française des lycées de l'hôtellerie et du tourisme...  > Lire la suite

Louis Robin remporte le concours de cocktails pineau des Charentes des lycées hôteliers mercredi 16 mars 2016 17:25 Pour cette 12ème édition parrainées par Joseph Trotta, mixologue, designer culinaire et Claire Floch, directrice du comité National...  > Lire la suite

L'Aflyht organise son concours 'Un bac techno pour l'hôtellerie' mercredi 9 mars 2016 17:17 Dans le cadre de la promotion de la filière technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR), l'Association...  > Lire la suite

Deux élèves du lycée hôtelier de la Rochelle qualifiées pour la finale de la coupe Georges Baptiste mardi 16 février 2016 17:12 20 candidats ont participé lundi 08 février aux épreuves régionales Poitou-Charentes de la coupe Georges Baptiste, le concours de...  > Lire la suite

Paul Bataillon remporte le 1er trophée national Royal Picardy mardi 19 janvier 2016 16:51 Le lycée du Touquet fut construit sur le site du Royal Picardy, établissement de 500 chambres qui fut de 1920 à 1950 le plus grand et le...  > Lire la suite

Résultats du Trophée des Jeunes Talents des Disciples Escoffier de la région du Grand Sud-Ouest jeudi 10 décembre 2015 22:32 Le Trophée des Jeunes Talents des Disciples Escoffier de la région du Grand Sud-Ouest, qui s'est déroulé au Manoir de Bois...  > Lire la suite

Résultats du concours des Jeunes Talents Huîtres Marennes Oléron 2015 mardi 6 octobre 2015 11:02 Lundi 5 octobre, la 2ème édition du concours des Jeunes Talents Huîtres Marennes Oléron s'est déroulée au lycée hôtelier de La...  > Lire la suite

La mobilité internationale au coeur du 21e congrès de l'Aflyht lundi 30 mars 2015 15:29 Taxe sur l'apprentissage, charte Erasmus +, bourses pour des stages en Europe et à l'étranger... Du 25 au 27 mars, l'Association française...  > Lire la suite

L'Aflyht a dorénavant son application mobile et tablette vendredi 30 janvier 2015 15:22 Dans sa dernière newsletter, l'Association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme (Aflyht) a annoncé le lancement de son...  > Lire la suite

Trophée Boiron frères : trois jeunes talents au féminin lundi 19 janvier 2015 15:49 Mélina Greiss, Floriane Brilhaut et Cyndie Guillot se sont imposées, le 16 janvier, et remportent une année de stage auprès de chefs...  > Lire la suite

Réforme du baccalauréat technologique : l'Aflyht et l'Anephot témoignent jeudi 8 janvier 2015 22:00 L'Aflyht, qui regroupe 250 établissements scolaires, et l'Anephot, qui fédère 70 établissements scolaires privés sous contrat, réagissent...  > Lire la suite

Cyrille Jeannes : "Un TP en cuisine, ce n'est pas jouer à la dînette" mardi 2 septembre 2014 10:40 Le nouveau président de l'Association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme...  > Lire la suite

Anne-Sophie Berthe est la lauréate du concours Champagne et Fromage lundi 27 mai 2013 10:50 La finale nationale de la deuxième édition du concours Champagne et fromage s'est déroulée le 23 mai dernier au lycée des métiers Gustave...  > Lire la suite