Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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1ère place au concours Jeunes Talents Escoffier pour les écoles CCI Dordogne vendredi 14 avril 2023 08:05 Direction la finale nationale en novembre du concours Jeunes Talents Escoffie pour Charlotte, Baptiste, Hervé, et Frédéric des écoles CCI Dordogne  > Lire la suite

Résultats du concours MAF Cuisine froide et Arts du Service départemental et régional vendredi 14 avril 2023 08:05 Quentin Laroumagne et Anne-Sarah Maillé (MAF Service en salle médaille d'or départemental et régional) - Adrien Bappel, Médaille Argent départementale et régionale (MAF Cuiisne froide)  > Lire la suite

Trophée David Campbell Junior : Saubade Landalle, Meilleure Réceptionniste 2023 jeudi 13 avril 2023 08:05 Saubade Landalle du Lycée hôtelier d'Occitanie, Toulouse), Meilleure Réceptionniste 2023 du Trophée David Campbell Junior  > Lire la suite

Résultats de la finale régionale Aquitaine de la Coupe George Baptiste 2023 lundi 20 février 2023 08:05 Le périgourdin Quentin Laroumagne décroche une belle victoire à la coupe régionale Gorges Baptiste se qualifie pour la finale nationale en mars prochain à Orléans.  > Lire la suite

Ecoles CCI Dordogne : remise de diplômes et Talent 2022 mercredi 21 décembre 2022 08:05 9 Talents lauréats de concours en 2022 de l'Ecole Hôtelière du Périgord et Ecole de Commerce et Management de la CCI Dordogne ont été ovationnés  > Lire la suite

L'école hôtelière du Périgord au coeur du festival du livre gourmand mardi 6 décembre 2022 08:05 L'école hôtelière de la CCI Dordogne était au coeur des démonstrations culinaires et littératures gourmandes durant les 3 jours du festival  > Lire la suite

Sensibilisation à la cuisine végétale à l'école hôtelière du Périgord mercredi 25 mai 2022 08:37 les étudiants de l'école hôtelière du Périgord (CCI Dordogne)ont été sensibilisés à la cuisine végétale  > Lire la suite

Pluie de médailles en cuisine et en salle pour l'école hôtelière du Périgord mercredi 20 avril 2022 08:05 Avec de belles médailles d'or David Nérault (cuisine) et Quentin Laroumagne (salle), porteront haut l'image de l'excellence hôtelière du Périgord et de la CCI Dordogne  > Lire la suite

3 Trophées pour l'école hôtelière du Périgord mercredi 6 avril 2022 08:05 Guillaume Saramito, Héloïse Aguesse, Valentin Diez Pomarès de L'école hôtelière du Périgordac ont décroché 3 trophées et une sélection officielle, au concours JE FILME MA FORMATION  > Lire la suite

JE FILME MA FORMATION saison 6 : le palmarès 2022 mardi 5 avril 2022 11:00 Lycée polyvalent de Bazeilles - Sedan primé "Trophee Or" dans la catégorie hôtellerie-restauration au concours JE FILME MA FORMATION  > Lire la suite

Formation rapide opérationnelle en cuisine ou service (POEC) aux Ecoles CCI Dordogne jeudi 3 juin 2021 16:57 La restauration recrute ! Pour le secteur de la restauration, c'est la réouverture et une belle saison qui s'annonce !    > Lire la suite

Concours MAF : Quatre apprentis médaillés pour l'école hôtelière du Périgord mercredi 26 mai 2021 07:52 Les lauréats au MAF sont à féliciter en raison du contexte Covid, avec peu d'heures exercées en entreprise et des cours alternés présentiel/distanciel  > Lire la suite

Etude sur la street food française en Chine pour l'école hôtelière de Périgord lundi 17 mai 2021 07:56 Les étudiants de l'EHP et du Liaoning Engineering Vocational College.se sont rencontrés cette semaine en visio  > Lire la suite

Ecole Hôtelière du Périgord de la CCI Dordogne : Workshop design culinaire et pâtisserie mardi 23 mars 2021 05:40 Le workshop doit initier les étudiants aux techniques de design, de 'Food stylisme' et de photographie culinaire  > Lire la suite

Portes Ouvertes Post-Bac 100% digitales aux Écoles de la CCI Dordogne Campus Boulazac vendredi 15 janvier 2021 09:05 Plusieurs rencontres en visio avec les équipes pédagogiques et des étudiants des écoles de la CCI Dordogne sont organisées entre le 20 janvier et le 6 mars  > Lire la suite

100 paniers repas de Noël offerts par L'Ecole Hôtelière du Périgord et les 'Bouffons de la Cuisine' mercredi 23 décembre 2020 08:56 L'une des écoles de la CCI Dordogne s'est associée cette année à la mission caritative les 'Bouffons de la Cuisine'  > Lire la suite

E-rencontre pro avec Le Meurice pour l'Ecole Hôtelière du Périgord lundi 21 décembre 2020 08:59 MAN et  BTS MHR de l'école hôtelière du Périgord (Écoles CCI Dordogne) ont échangé avec les responsables d'hébergement du célèbre palace parisien LE MEURICE  > Lire la suite

Ecoles de la CCI Dordogne : Un nouveau site Web pour surfer super Campus ! jeudi 17 décembre 2020 09:00 L' Ecole Hôtelière du Périgord et l'Ecole de Commerce et Management sont désormais regroupées, mutualisent espaces, équipements et collaborateurs  > Lire la suite

E-rencontre pro avec Denis Courtiade aux écoles CCI Dordogne mercredi 9 décembre 2020 10:34 Denis Courtiade a évoqué les attentes des palaces en termes de personnalités et de profils  > Lire la suite

Ateliers culinaires en ligne pour les écoles hôtelières du Périgord et de Pékin vendredi 9 octobre 2020 06:09 Partenariat entre l'Ecole Hôtelière du Périgord de la CCI Dordogne avec deux écoles hôtelières chinoises...  > Lire la suite

Soirée 4L Trophy à l'Ecole Hôtelière du Périgord mardi 28 janvier 2020 10:05 Une soirée sera organisée à l'Ecole Hôtelière du Périgord pour soutenir Florian et Morgane  > Lire la suite

Gala de l'association BTS MHR de l'Ecole Hôtelière du Périgord mercredi 15 janvier 2020 07:56 L'Association BTS MHR (Management de l'Hôtellerie et de la Restauration) de l'Ecole Hôtelière du Périgord organise sa soirée de gala  > Lire la suite

Mobilité danoise et gourmandises à Métro pour l'école hôtelière du Périgord vendredi 31 mai 2019 08:47 L'établissement a profité de la venue en mobilité Erasmus+ de ses homologues danois de l'école Tech College Aalborg pour faire découvrir quelques spécialités nordiques.  > Lire la suite

Ecole Hôtelière du Périgord : Des apprentis d'or et d'argent aux MAF Cuisine et Desserts de Restaurant jeudi 2 mai 2019 10:08 Deux finalistes du Sud-Ouest iront en finale du MAF dessert de restaurant  > Lire la suite

Workshop pâtisserie avec Jean-Thomas Schneider à l'école hôtelière du Périgord mercredi 20 mars 2019 10:51 Les jeunes apprentis en mention complémentaire desserts de restaurant savourent encore leur journée avec le double champion du monde de pâtisserie, le 18 mars dernier...  > Lire la suite

Coupe Georges Baptiste Nouvelle Aquitaine : Matéo Garelli-Adornetto du lycée de Gascogne, représentera sa région lundi 11 février 2019 07:25 Les épreuves de la sélection régionale Nouvelle-Aquitaine de la coupe Georges Baptiste se sont déroulées à l'Ecole hôtelière du périgord  > Lire la suite

Théo Jadot l'école hôtelière du Périgord et Rébecca Perez-Galiano du lycée Quercy Périgord, gagnants ex-aequo du 2ème Challenge des lycées Les Vergers Boirons lundi 4 février 2019 08:09 Les deux gagnants ex-aequo du 2ème Challenge des lycées Verger Boiron  > Lire la suite

Parrainage des 1 BTS MHR de l'Ecole Hôtelière du Périgord par François Lenne du Meurice mardi 11 décembre 2018 14:11 François Lenne, chef de réception du Meurice est devenu parrain des BTS MHR de l'école hôtelière du Périgord  > Lire la suite

Permis de former à l'Ecole Hôtelière du Périgord mardi 13 novembre 2018 10:27 Les professionnels accueillant des jeunes en alternance doivent valider leur "permis de former"  > Lire la suite

Un riche séminaire d'intégration pour l'Ecole Hôtelière du Périgord mercredi 19 septembre 2018 10:36 Pour les apprentis, lycéens et étudiants de l'Ecole Hôtelière du Périgord avait lieu le séminaire d'intégration....  > Lire la suite

Du champ à l'assiette avec l'Ecole Hôtelière du Périgord lundi 11 juin 2018 13:29 Une opération gourmande était organisée ce jeudi 7 juin à l'Ecole Hôtelière du Périgord  > Lire la suite

Saveurs nordiques à l'école hôtelière du Périgord mardi 22 mai 2018 13:17 Des jeunes apprentis danois ont réalisé un repas typique à l'école hôtelière du Périgord  > Lire la suite

Tournoi de golf gourmand "FoodingGreen" organisé par l'Ecole Hôtelière du Périgord ! lundi 30 avril 2018 16:48 Les étudiants de BTS de l'École Hôtelière du Périgord organisaient un FoodingGreen  > Lire la suite

Ecole hôtelière du Périgord : Trois apprentis médaillés en cuisine mardi 24 avril 2018 20:52 3 candidats, 3 médaillés au Concours MAF Cuisine Froide pour l'école hôtelière du Périgord ce 23 avril !  > Lire la suite

Sélection Régionale Jeunes Talents Escoffier édition 2018 à Souillac mardi 24 avril 2018 13:31 Les épreuves du concours Sélection Régionale Jeunes Talents Escoffier se sont déroulées au lycée Quercy-Périgord  > Lire la suite

Un oeuf exceptionnel à gagner en faveur de l'association d'entraide de l'école Hôtelière du Périgord mardi 27 mars 2018 20:19 Vincent Arnould, chef MOF et son chef Pâtissier Aurélien Helfrich ont réalisé un oeuf en chocolat noir Ariaga  > Lire la suite

Expoésie, entre mots et mets avec l'Ecole Hôtelière du Périgord. lundi 19 mars 2018 08:24 Les étudiants de l'EHP ont célébré les noces de la gastronomie et de la poésie  > Lire la suite

Abdelatif Benazzi, manager au grand coeur en visite dans les écoles de la CCI de Dordogne lundi 12 février 2018 18:03 Abdelatif Benazzi intervenait auprès des jeunes des Ecoles de la CCI Dordogne  > Lire la suite

Avec l'école hôtelière du Périgord c'est aux jeunes de Deciday mardi 30 janvier 2018 13:20 l'École Hôtelière du Périgord a pu rencontrer des jeunes de 3ème, seconde, première et terminale  > Lire la suite

Une nouvelle victoire dans un concours exceptionnel pour l'école hôtelière du Périgord mercredi 22 novembre 2017 11:23 Mathieu Coiffard a reçu le 1er prix mardi 17 novembre dernier des mains de Raymond Blanc  > Lire la suite

Ecole hôtelière du Périgord : Mobilité franco-italienne avec Biella jeudi 19 octobre 2017 09:52 23 jeunes italiens l'école hôtelière de Biella (Piémont) découvraient le Périgord toute la semaine...  > Lire la suite

Un séminaire d'intégration pour les BTS de l'école hôtelière du Périgord sous le parrainage d'Éric Rousseau jeudi 28 septembre 2017 09:21 Soixante-quinze étudiants de l'école hôtelière du Périgord en année de mise à niveau (MAN) et BTS hôtellerie-restauration se sont retrouvés...  > Lire la suite

L'école hôtelière du Périgord remporte le concours Osez l'entrepreneuriat 2017 jeudi 22 juin 2017 10:53 L'hôtel de région Nouvelle-Aquitaine a accueilli trois équipes des écoles de la CCI Dordogne...  > Lire la suite

Des golfeurs choyés par l'école hôtelière du Périgord mercredi 17 mai 2017 15:15 Le 14 avril dernier, les étudiants en première année de BTS hôtellerie-restauration de l'école hôtelière du Périgord, encadrés par leurs professeurs...  > Lire la suite

Double médaille d'or au concours du MAF cuisine pour l'école hôtelière du Périgord vendredi 14 avril 2017 09:34 C'est en cuisine froide que Tomy Nocus a excellé le 10 avril au lycée Jean Capelle de Bergerac (Dordogne), lors du Concours un des meilleurs...  > Lire la suite

Service gagnant pour l'école hôtelière du Périgord à la sélection MAF art de la table mercredi 5 avril 2017 12:26 Parmi les huit candidats à la sélection du MAF arts de la table, les apprentis de l'école hôtelière du Périgord se sont emparés du podium...  > Lire la suite

Soirée caritative Alliance Sri Lanka le 15 mars par l'école hôtelière du Périgord vendredi 10 mars 2017 09:18 Cinq étudiants en BTS hôtellerie-restauration de l'école hôtelière du Périgord ont développé un projet pédagogique qui a pour thème l'organisation...  > Lire la suite

Les CAP saisonniers de l'école hôtelière du Périgord en séjour pédagogique mercredi 15 février 2017 14:46 Encadrés par leur formateur Nicolas Habonneau, les apprentis des CAP dédiés aux entreprises saisonnières en cuisine et restaurant de l'école hôtelière...  > Lire la suite

Soirée Street Food & Art à l'école hôtelière du Périgord mercredi 8 février 2017 12:24 Mercredi 1er février, les étudiants de première année de BTS hôtellerie-restauration mariaient art et gastronomie en musique à l'Odyssée, le théâtre de...  > Lire la suite

Rêverie gourmandes pour Nolan à l'école hôtelière du Périgord vendredi 27 janvier 2017 15:00 Une soirée caritative au profit de l'association Conte-moi un rêve, et plus particulièrement du jeune Nolan, est organisée le 31 janvier...  > Lire la suite

Une formation en apprentissage adaptée aux entreprises saisonnières mardi 29 mars 2016 10:42 Dès septembre prochain, 12 places en CAP cuisine et 12 places en CAP service en salle seront ouvertes à l'École hôtelière du Périgord, avec un cursus...  > Lire la suite

95 jeunes de l'Ecole Hôtelière du Périgord font leur journée d'intégration mardi 22 septembre 2015 22:22 Une journée d'intégration extrêmement riche et professionnelle s'est déroulée le 15 septembre au Pôle Interconsulaire / CCI...  > Lire la suite

L'école hôtelière du Périgord, lauréate du concours régional Créons Ensemble vendredi 19 juin 2015 11:02 Ils en rêvaient et ils l'ont fait : 5 étudiants de 2ème année BTS hôtellerie-restauration de l'école hôtelière du Périgord à Boulazac (24)...  > Lire la suite

Soirée de remise de diplômes 2014 pour les écoles de la CCI Dordogne jeudi 18 décembre 2014 12:54 Une belle soirée réunissait le 15 décembre près de 130 personnes au Pôle Interconsulaire de la CCI Dordogne, dont une centaine de lauréats...  > Lire la suite

Soirée caritative à l'école hôtelière du Périgord en faveur des victimes du typhon Hayan jeudi 6 février 2014 10:53 Les étudiants en deuxième année BTS hôtellerie-restauration de l'école hôtelière du Périgord à Boulazac (24) renouvellent leur...  > Lire la suite

Des cours de chinois au menu du BTS hôtellerie-restauration de Boulazac vendredi 9 août 2013 17:19 L'École hôtelière du Périgord (Boulazac, 24) propose, à la rentrée 2013, des cours de chinois en option 3e langue.  > Lire la suite