Lorsque vous aurez fini de parcourir ce blog vous serez comme Eric Glatre un expert des vins de champagne. Toutes les informations que vous découvrirez au fil des clics de votre souris vous permettront de mieux vendre ce vin à vos clients. Car vous serez très vite «incollable» sur le vignoble, sa viticulture et l’élaboration de ce vin.
Quant à la partie historique consacrée au Champagne, elle vous permettra d’agrémenter vos ventes d’anecdotes et d’histoires passionnantes !
Enfin, pour le service et la dégustation, Eric Glatre vous livre ici tous les conseils nécessaires pour réussir ces moments de partage avec vos clients.

Eric Glatre est historien et écrivain spécialisé dans la gastronomie. Il travaille régulièrement avec des éditeurs et différentes instances professionnelles.