Risque chimique
Utilisation de détergents, solvants pour nettoyer les chambres ou en cuisine ? Les règles de prévention du risque chimique s’appliquent.
Les solvants, plus ou moins nocifs voire toxiques, sont présents dans un
grand nombre de produits de nettoyage de surfaces ou de dégraissants. Les
détergents et désinfectants sont en général irritants et parfois corrosifs. La
plupart des aérosols sont inflammables. Parmi les composants de ces produits,
des cancérogènes, des mutagènes, des reprotoxiques. Bref, les produits chimiques
sont dangereux pour la santé. Mais pas seulement : ils peuvent aussi détériorer
les équipements (tuyauteries, mobiliers, ustensiles et matériels de cuisine…) et
l’environnement.
Mais il est difficile d’exclure totalement l’utilisation de ces produits pour nettoyer
les sols, les vitres, les ustensiles de cuisine, les fours, éviers, lavabos,
douches, pour détartrer récipients et sanitaires, déboucher les éviers. Essayez
néanmoins
de choisir les moins dangereux.
Pour éviter le contact avec la peau et les yeux, le port d’EPI (gants adaptés
aux produits manipulés, lunettes) est une solution.
Ces produits ne doivent pas être mélangés (risque de réaction chimique et de
dégagement de vapeurs toxiques). Leur stockage doit être réfléchi (risque de
chute, de mélange accidentel…). S’ils sont inflammables, les sources de chaleur
doivent être évitées (lampes, flammes, appareils de chauffage électrique…).
Ne jamais les stocker dans un contenant alimentaire pour éviter toute
ingestion accidentelle (interdit par le code de la santé publique). |
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Les questions à se poser… |
… des pistes d’action |
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Quels sont les risques auxquels sont exposés vos salariés ? |
Regardez l’étiquetage, demandez les
'fiches de données de sécurité’ aux fournisseurs |
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Les salariés savent-ils comment se protéger ? |
Formez et informez-les sur les
risques présentés par les produits utilisés :
- lecture et compréhension des étiquetages,
- interdiction des mélanges et
transvasements,
- port des équipements de protection adéquats, aération
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Vos salariés utilisent du produit à laver les vitres ? |
Dites-leur bien qu’ils doivent
ouvrir les fenêtres pendant et après le nettoyage |
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Vos salariés utilisent des produits pour le débouchage des éviers ? |
Il y a un risque de
projections. Procurez-leur des gants (à manchettes longues en PVC de
préférence) et des lunettes de protection et veillez à leur utilisation.
Utilisez de préférence les produits basiques (à base de soude caustique)
aux produits acides susceptibles d’entraîner un dégagement d’hydrogène
sulfuré, gaz très toxique.
Ne jamais mélanger ou utiliser successivement les 2 types de produits
dans la même installation (risque de projections très corrosives et de
brûlures très graves) |
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Vos salariés savent comment agir en cas de projection sur la peau, dans
les yeux, en cas d’émanations ? |
Formez et informez-les sur les
premiers gestes (rincer 15 minutes à grande eau, appeler les numéros
d’urgence…) |
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Vous renouvelez votre stock de produits ? |
Réduisez autant que possible
les produits toxiques, nocifs, irritants, corrosifs, allergisants |
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Où les produits chimiques sont-ils entreposés dans votre établissement ? |
Evitez les risques de
renversement, choisissez un local ventilé |
Exemple
de document unique
Pour
voir cet exemple intégrant :
"Le risque chimique", cliquez ici
Pour vous aider :
Pour aller plus loin :
- "Risque chimique pendant les travaux de nettoyage", (ED 59
- tapez ce code dans le champ Recherche sur le site www.inrs.fr),
- "Prévention du risque chimique sur les lieux de travail", (TJ 23
- tapez ce code dans le champ Recherche sur le site www.inrs.fr),
- "Apprenez à décrypter les nouveaux pictogrammes de danger" (ED 4406).
Que dit le code du travail ?
L'employeur veille à ce que les travailleurs ainsi que le comité d'hygiène, de
sécurité et des conditions de travail ou, à défaut, les délégués du personnel :
1º reçoivent des informations sous des formes appropriées et périodiquement
actualisées sur les agents chimiques dangereux se trouvant sur le lieu de
travail, telles que notamment leurs noms, les risques pour la sécurité et la
santé qu'ils comportent et, le cas échéant, les valeurs limites d'exposition
professionnelle et les valeurs limites biologiques qui leurs sont applicables ;
2º aient accès aux fiches de données de sécurité fournies par le fournisseur des
agents chimiques ;
3º reçoivent une formation et des informations quant aux précautions à prendre
afin d'assurer leur protection et celle des autres travailleurs présents sur le
lieu de travail. Sont notamment portées à leur connaissance les
consignes relatives aux mesures d'hygiène à respecter et à l'utilisation des
équipements de protection individuelle (R.4412-38).
L'employeur établit une dénommée notice de poste pour chaque poste de travail ou situation de
travail exposant les travailleurs à des agents chimiques dangereux ; cette
notice, actualisée si besoin, est destinée à informer les
travailleurs des risques auxquels leur travail peut les exposer et des
dispositions prises pour les éviter. Elle rappelle les règles d'hygiène
applicables ainsi que, le cas échéant, les consignes relatives à l'emploi des
équipements de protection collective ou individuelle (R.4412-39).
Savoir lire une étiquette :
Pour en savoir plus : dossier web « Nouvel étiquetage des produits chimiques » sur www.inrs.fr
