Santé et sécurité au travail en CHR : constituer votre document unique (+ modèles)
Carole Gayet
Juriste à l'INRS
  Retour
Accueil Blog > Le travail temporaire

Le travail temporaire

Dans votre établissement, salariés en CDD, extras, intérimaires, doivent avoir le même traitement que les autres salariés concernant les règles d’hygiène et de sécurité.

Ces salariés doivent bénéficier au sein de votre établissement d’une formation en matière de sécurité identique à celle des autres salariés. Les salariés affectés à des postes dangereux dont l’employeur doit établir la listenb, bénéficient d’une formation renforcée à la sécurité ainsi que d’un accueil et d’une information adaptés. Si votre établissement est doté d’un CHSCT (comité d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail) il a compétence pour la protection de la santé et de la sécurité de ces salariés.
Le médecin du travail de l’entreprise de travail temporaire doit pouvoir accéder aux postes de travail occupés par les salariés intérimaires selon des conditions qui doivent être fixées entre l’entreprise de travail temporaire et vous.
Partout en Europe, les travailleurs temporaires sont deux fois plus accidentés que les travailleurs permanents.
Il est donc essentiel de prévoir l’accueil de ces salariés : leur présenter le poste qu’ils vont occuper, leur expliquer précisément les risques auxquels ils pourraient être exposés, les procédures et gestes pour les éviter. Une fiche d’accueil devra être remise au salarié. Dans un premier temps, le salarié pourra être affecté sur un poste en binôme avec un référent plus expérimenté.
Ainsi formé, et informé, et si la mission s’est bien passée, envisagez de faire de nouveau appel à ce salarié, demandez à l’entreprise de travail temporaire qu’elle le désigne pour une prochaine mission.

nb La liste des postes présentant des risques particuliers pour les salariés précaires est établie par le chef d’établissement après avis du CHSCT et du médecin du travail. Cette liste, même vide, doit être transmise à l’inspection du travail.
Parmi ces postes doivent figurer les travaux habituellement reconnus dangereux parmi lesquels ceux soumis à une surveillance médicale spéciale (notamment les salariés qui travaillent en cuisine), et les travaux pour lesquels une formation particulière est prévue par la réglementation. En cas d’accident du travail ou de maladie professionnelle, la faute inexcusable de l’employeur est présumée en l’absence de cette formation.

Les questions à se poser… … des pistes de réflexion
Avez-vous envisagé de désigner un 'accueillant’ ? L’accueillant peut être un collègue, un encadrant
Cet 'accueillant’ sait-il précisément ce qu’il doit dire, montrer, expliquer au 'nouveau’ ? Prévoyez une fiche récapitulant les informations qu’il doit connaître
Lui avez-vous remis un document de référence ? Elaborez une fiche d’accueil ou un livret d’accueil que vous aurez établi en concertation avec les salariés, le médecin du travail. Remettez-lui les consignes de sécurité
Sait-il où sont situées les issues de secours ? Veillez à ce qu’elles lui soient indiquées, à ce qu’il sache où trouver la consigne incendie
Avez-vous indiqué au 'nouveau’ qui est son référent ? Indiquez-lui qui est son interlocuteur, son supérieur hiérarchique
Lui avez-vous indiqué les risques liés à l’activité de son poste ? Précisez-lui les risques propres au lieu de travail, aux équipements utilisés, aux modes opératoires
Le nouveau possède-t-il les protections utiles à son poste ? N’oubliez pas de lui remettre les gants, tabliers, chaussures et autres EPI adaptés (Equipements de protection individuelle)
Sait-il quelle conduite adopter en cas d’incident, d’accident ? Veillez à ce qu’il ait bien compris la procédure à suivre, qu’il sache qui prévenir, comment réagir

Pour vous aider :

Pour aller plus loin :

  • « L'intérim », (TJ 21 - tapez ce code dans le champ Recherche sur le site www.inrs.fr) ;
  • « Travail temporaire », (DW59 - tapez ce code dans le champ Recherche sur le site www.inrs.fr) ;
  • « Intérim mission 3D » - jeu vidéo, téléchargeable sur le site de l’INRS (CD0373 - tapez ce code dans le champ Recherche sur le site www.inrs.fr) et disponible aussi auprès des CARSAT.

Que dit le code du travail ?

• CDD : l'employeur prend les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique et mentale des travailleurs. (L.4121-1).
Les dispositions légales et conventionnelles ainsi que celles résultant des usages applicables aux salariés titulaires d’un contrat de travail à durée indéterminée s'appliquent également aux salariés titulaires d’un contrat à durée déterminée, à l’exception des dispositions concernant la rupture du contrat de travail. (L.1242-14)
• Intérim : pendant la durée de la mission [d’intérim], l'entreprise utilisatrice est responsable des conditions d'exécution du travail telles qu'elles sont déterminées par les dispositions légales et conventionnelles applicables au lieu de travail.

Pour l'application de ces dispositions, les conditions d'exécution du travail comprennent limitativement ce qui a trait :
1° A la durée du travail ;
2° Au travail de nuit ;
3° Au repos hebdomadaire et aux jours fériés ;
4° A la santé et la sécurité au travail ;
5° Au travail des femmes, des enfants et des jeunes travailleurs. (L.1251-21)



Poser une nouvelle question
Nom : Vous pouvez utiliser un pseudonyme pour rester anonyme
Titre :
Message : 
Email : Pour être alerté des nouvelles réponses
Votre email ne sera utilisé que par L'Hôtellerie Restauration
Je déclare accepter l'éthique des blogs des experts

Protection de vos données  -  Signaler un contenu illicite


© Copyright L'Hôtellerie Restauration - Tous droits réservés - REPRODUCTION INTERDITE