BLOGS DES EXPERTS : Modèles de lettres et conseils
Blogs des Experts > Gestion et Marketing > Modèles de lettres et conseils

Professionnel d'hôtellerie et de restauration, Daniel Gillot a travaillé dans quasiment tous les services de ces métiers et occupé des postes de responsabilité à la fois en hôtellerie de chaîne et en hôtellerie indépendante, en France et à l'international. Daniel Gillot est actuellement consultant. Daniel Gillot Quand un professionnel reconnu qui a signé des milliers de lettres au cours de sa carrière a, pour en faire profiter le plus grand nombre, actualisé son expérience par des cas concrêts pouvant servir de guide à la majorité des professionnels, ceci donne un ensemble cohérent d'autant plus que d'autres apports viendront bientôt augmenter cette base de données qui vous fera gagner du temps au quotidien !
Espace Abonnés Espace abonnés Se connecter / S'abonner
Top 5 des questions les plus consultées

1 Facturation d'un repas de groupe + nombre de présents inférieur au prévisionnel : que faire ?
2 No-show : à quelle TVA l'encaisser ?
3 Coordonnées de carte bancaire : quelle est la limite légale de leur utilisation ?
4 Plainte fournisseur : où trouver un modèle de lettre ?
5 Tables d'hôte et restaurant : la législation est-elle la même ?

Top 5 des pages les plus consultées

1 Facturation "No show"
2 Réservation de société
3 Réservation individuelle directe
4 RELATIONS CLIENTS
5 RÈGLEMENT INTÉRIEUR

Etape 1/4 : Rechercher dans le blog des experts



Etape 2/4 : Consulter les questions fréquentes

1.   RELATIONS CLIENTS
1.1   Réservation / Enregistrement
1.2   Annulation
1.3   Plaintes et compliments
1.4   Contentieux

2.   RELATIONS FOURNISSEURS
2.1   Restauration
2.2   Divers

3.   RELATIONS BANQUES
3.1   Besoins de liquidités
3.2   Effets (traites)
3.3   Gestion courante
3.4   Annexes

4.   RELATIONS ASSURANCES
4.1   Déclarations de sinistres
4.2   Avenants aux polices
4.3   Anecdotes pédagogiques (histoires vécues)
4.4   Annexe : acceptation indemnité sur sinistre responsabilité civile

5.   RELATIONS AVOCATS
5.1   Demandes de propositions pour honoraires
5.2   Contestations d'honoraires d'avocat
5.3   Demande des conclusions à l'avocat

6.   RÈGLEMENT INTÉRIEUR

Etape 3/4 : Consulter les dernières questions

27/03/14 Facturation d'un repas de groupe + nombre de présents inférieur au prévisionnel : que faire ? fralep
15/03/14 Coordonnées de carte bancaire : quelle est la limite légale de leur utilisation ? Ludovic
13/03/14 Contrat tour-opérateur et agence : est-on obligé ou pas de devoir établir un contrat ? lasivo
04/02/14 Utilisation personnelle d'internet au bureau : peut-on avoir plus de détails ? Arsinoé
01/02/14 Règlement intérieur pour petit établissement : est-ce obligatoire ? Harry
31/01/14 Modèle de réglement intérieur d'un établissement Paolo
31/01/14 Nouvelle page : règlement intérieur L'Hôtellerie Restauration
14/01/14 Contrat société avec remise de fin d'année : où trouver un modèle ? Papillon70
26/11/13 Contrat corporate : où trouver un contrat ? al
28/09/13 No-show : à quelle TVA l'encaisser ? Hôtel Amélie
24/07/13 Vol dans une chambre + dédommagements : existe-t-il une lettre qui permet au client de se désister de tous recours ? JPCLO
13/04/13 Tables d'hôte et restaurant : la législation est-elle la même ? Lizlide
01/04/13 Aide pour l'ouverture d'un hôtel : où trouver certains documents ? Skymars
29/07/12 Plainte fournisseur : où trouver un modèle de lettre ? Emma
21/05/12 bail tous commerce sauf nuisances primero
Autres questions >

Etape 4/4 : Poser votre question





© Copyright L'Hôtellerie Restauration - Tous droits réservés - REPRODUCTION INTERDITE
Le journal L'Hôtellerie Restauration
   Focus
- Michelin 2014 : les nouvelles étoiles (24/02/14)
- Fait maison : jusqu'où souhaitez-vous aller ? (26/03/14)

Newsletter
Quotidienne
Rechercher une formation une école
Besoin d'un renseignement ? Ayez le réflexe Boite à outils
Salon - Agenda
Salon - Agenda
L'Hôtellerie Restauration - 5 rue Antoine Bourdelle - 75737 Paris cedex 15
Tél : +33 1 45 48 64 64 - Fax : +33 1 45 48 04 23
Copyright © L'Hôtellerie Restauration
Mentions légales